梅光軒拉麵.桃園遠東百貨美食(醬油拉麵口感清爽不會過於鹹膩)

創立於西元1969年的北海道旭川「梅光軒拉麵」,最近展店到桃園遠東百貨美食街,這家於2012榮獲「紅色米其林指南」推薦,之前看朋友介紹都說口感不錯,店家位置就位於之前介紹過有很多種丼飯可選擇的八坂丼屋旁邊。 菜單上的餐點菜色跟其他拉麵店比起…

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博多一風堂.廣島本通美食(小菜中的辣醬菜、辣豆苗超好吃)

第一次前往日本廣島旅遊時,那時第一餐就是享用讓愛伯特超期待的「一蘭拉麵」味道果然一級讚,而這次前往廣島旅遊時,因為好奇心使然放棄吃一蘭拉麵,改吃「一風堂」,結果該怎麼說呢?!應該各有千秋,也還蠻好吃的,而且有附冰茶飲料,另外小菜(辣醬菜、辣…

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日本岡山倉敷美食.小豆島ラーメンHISHIO(每日限定20碗的超清爽的美味湯頭拉麵)

「小豆島ラーメンHISHIO」這家位於倉敷美観地區的拉麵店,在Aries第一次跟同事到倉敷時發現這家門口寫的岡山第一名的拉麵,進去享用後發現超好吃的,所以當愛伯特來到倉敷旅遊時,當然也要來朝聖一下。 在這之前以為小豆島只是個店名,後來查詢資…

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【劍南路站美食】台北中山.豚骨拉麵ラーメン凪Nagi(超濃郁的海鮮櫻花蝦湯底)

由於中午在「豚骨拉麵nagi忠孝店」享用到美味的赤王拉麵後,下午我們就到附近逛街,要準備要間餐廳吃大餐時,朋友突然接到電話說劍南路捷運站美麗華旁邊的[豚骨拉麵nagi大直店],目前正在新開幕試賣中,而且現在還有日本職人坐鎮指揮,請我們來吃看…

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【忠孝復興站美食】台北大安.豚骨拉麵ラーメン凪Nagi(赤王麵湯頭超合我口味)

之前跟朋友說日本的一蘭拉麵很好吃,為什麼台灣都一直沒有擴點,很想在嘗看看那湯頭以及麵的味道,後續他的工作轉調到「豚王豚骨拉麵ラーメン凪Nagi」拉麵店上班,跟我說他們的老闆就是一蘭拉麵師傅出身的,而且湯頭拉麵也都很真材實料的好吃,他自己是員…

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【信義區美食】台北信義.鷹流辛味噌拉麵(加了Q10的東京美肌唐辛子拉麵)

之前享用完「三田製麵所」後,讓我們對日本拉麵產生濃厚的興趣,這次我們來到台北捷運市政府站附近的neo19「鷹流辛味噌拉麵―惡鬼WARUGAKI」享用,這間是鷹流拉麵在臺灣的第二家店,第一家位於東區主要是以豚骨為基底的白湯拉麵,而這家則是辣味…

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