桃園區．黑鰭日本料理（藏於巷口內的日式創意料理）
之前到甘日洋食行吃早午餐時，就有注意到隔壁開了一家名為「黑鰭」的日本料理店家，但是因為不到營業時間，便沒有再特別關注，後來經過朋友介紹，得知他們是一間日式無菜單料理店，就提起我很大的興趣，尤其師傅又出自台北有名的「三井」名店。 這是一家由…
【民生社區美食】台北松山．我家小廚房（FU free私房湖南菜麻辣趴）
上次吃過「我家小廚房」的無菜單家常料理後，愛伯特就對他們的美味餐點戀戀不忘，有機會一定要在去吃看看，而最近剛好「愛自遊FU free」有開團「我家小廚房之湖南趴 (適：嗜辣者)800元/人」愛伯特是一個愛吃辣的人，之前吃我家小廚房的感覺又不…
【無菜單料理】宜蘭頭城．藏酒酒莊（使用在地食材並以酒入菜的美食餐點）
位於宜蘭頭城山區的【藏酒酒莊】，聽之前有來過這裡的朋友，都說這裡的景觀很美以外，還有利用在地當令食材搭配以酒入菜的美味無菜單料理，更是讚不絕口，愛伯特就超級期待的，而這裡除了無菜單料理以外，還有個人單點套餐，而我們這天享用的當然是餐廳主打的…
【宜蘭旅遊景點】頭城．藏酒酒莊（隱藏於山中的的美麗綠建築酒莊）
在天氣晴朗的日子，愛伯特來到位於宜蘭頭城山中非常美麗的綠建築「藏酒酒莊休閒農場」，這裡的景觀非常的美麗，農場裡面還有溪流貫穿其中，灌溉裡面的花草樹木，除了有美味的葡萄酒可以飲用以外，還有令人驚喜不斷利用在地當令食材製作的無菜單料理，建議大家…
【民生社區美食】台北松山．我家小廚房（吃到超撐的美味無菜單料理）
這家隱藏於台北民生社區的「我家小廚房」，是好友瑪格強力推薦的，某天到「22：02火鍋。樂活」，參加活動後，由於他們中午已經吃過22：02的火鍋美食，晚上瑪格帶我們到附近另一家一樣有美麗老闆娘的「我家小廚房」享用晚餐。 我家小廚房榮獲2018…
【無菜單料理】雲林水林．蔦松客棧（創意菜單美味料理）
最近愛伯特來到一家雲林縣水林鄉頗負盛名的無菜單料理餐廳「蔦松客棧」，這是一間古色古香的餐廳，整體建築物都是紅磚屋、檜木建材所搭建而成，而且店後方還有三合院的建物呢！ 老闆黃文俊為了照顧年邁的雙親以及生病的女兒，從北部返鄉開店，並把自家的三合…
台北中山．小六食堂（CP值高的美味日式無菜單料理）
之前到台北到跟台商月刊李社長討論廣東東莞之行的時候，麻吉小兔找了一家位於行天宮站旁巷子內的「小六食堂」饗用晚餐並討論行程。 這家【日式居食屋】小六食堂，門口有放置一般基本款的菜單，但是據說吃這種日本料理店家都要吃無菜單料理才是王道，而這次…