基隆阿姮牛肉麵｜牛肉嫩口好吃，湯頭順口美味推薦

基隆牛肉麵推薦「阿姮牛肉麵」，這次意外挖到寶！我們從麗星郵輪下船後，搭計程車到特約停車場「富山停車－基隆六合停車場」。接近晚餐時間，小朋友說想吃牛肉麵，就用 Google 搜附近，看到評價不錯的「阿姮牛肉麵」，順路走過去試試。
結果一吃超驚艷！湯頭很順口，溫潤有層次，不會死鹹；牛肉塊燉到軟嫩、入口即化，完全不乾柴；麵條彈牙，吸附湯汁很夠味。以這個價位和品質來說，真的超值。若你是剛從基隆港或麗星郵輪下船、在附近停車場取車，想找一碗不踩雷的牛肉麵，阿姮牛肉麵很值得一試，推薦！

基隆阿姮牛肉麵在哪裡？菜單價格？

店家名稱：阿姮牛肉麵
營業時間：11:00 ~ 19:20（每週日公休）
店家地址：201基隆市信義區仁一路1-1號（點我導航）
電話號碼：0916-957751
相關網址：N/A

基隆阿姮牛肉麵菜單費用

菜單不多但很剛好，重點都有！紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、牛筋麵、清燉雞肉麵、炸醬麵、牛肉湯麵，還有必點的水餃🥟。

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基隆阿姮牛肉麵環境

我們會來吃「阿姮牛肉麵」，其實是因為搭乘麗星郵輪，把車停在特約停車場「富山停車－基隆六合停車場」。如果有先預約，一天才150元，跟附近幾個停車場比起來真的蠻划算的，所以我們下船取車前就順路來吃一碗。

阿姮牛肉麵開在十字路口的小店面，空間不大，走過還真容易錯過。想去的話記得放慢腳步、認門牌比較保險。

店裡空間不大，一半是料理區，另一半是內用座位，但座位大概只有三、四桌而已，所以多數人都選擇外帶。想內用的話，建議避開尖峰時段比較不用等。

泡菜

泡菜表現比較中規中矩

紅燒牛肉麵

原本看湯頭顏色以為會很重口味、偏鹹，結果一喝超順口，濃郁但不死鹹。牛肉燉到很軟嫩，入口就化開，讚讚的；麵條也很Q彈，越咬越香，整碗吃起來超滿足😋。

牛肉雖然不是那種超大塊，但份量給得不少，重點是口感超讚，燉到軟嫩入味，一口接一口超好吃。

湯頭味道還不錯，不會死鹹。

刀削麵帶有勁道的口感好吃。

半筋半肉牛肉麵

半筋半肉的牛肉麵，這碗麵條改成拉麵，口感也還可以，但愛伯特比較愛吃他們的刀削麵，至於牛肉塊跟牛筋依舊很值得稱讚的好吃啊！

牛筋給得很大塊，口感Q嫩帶膠質，咬下去超滑順，完全不費力就入口。

牛肉軟嫩到不行，咬下去直接化開，不會卡牙縫，真的讚

粗拉麵口感還不錯。

干貝豬肉水餃🥟

小雨妹妹臨時想吃水餃，我們就點了干貝豬肉水餃讓她試試。裡面真的吃得到干貝顆粒，咬下去有海味加分，整體味道也不錯，小朋友吃得很開心。

基隆阿姮牛肉麵常見問題FAQ

1. 阿姮牛肉麵在哪裡？
   位於基隆市區，接近基隆港與「富山停車－基隆六合停車場」。以店名導航最準。
2. 阿姮牛肉麵必點推薦是什麼？
   經典牛肉麵必點；水餃也不錯。
3. 阿姮牛肉麵湯頭屬性是清燉還是紅燒？
   兩款都有，我們吃紅燒溫潤順口、不會過鹹或油膩。
4. 阿姮牛肉麵價格與份量如何？
   價格中上，份量對成人剛好，但肉湯麵都好吃，整體 CP 值高。
5. 阿姮牛肉麵需要預約或訂位嗎？
   以現場候位為主，尖峰時段可能需排隊；建議離峰前往或提早到。

基隆阿姮牛肉麵評價？好吃嗎？食後心得？

基隆意外挖到寶，這碗牛肉麵太可以！牛肉軟嫩好吃不卡牙，湯頭濃郁卻不死鹹，麵條Q彈超有咬勁，真的一入口就愛上。

店家/景點資訊