桃園青埔東東石頭火鍋評價？麻油爆炒，近華泰名品城宵夜鍋物推薦

桃園青埔鍋物推薦「東東石頭火鍋」，離華泰名品城、Xpark和高鐵站都近，又可以吃到半夜的火鍋店。店面就在中壢與大園交界的新生路四段，從桃園高鐵站走路大約 12 分鐘、開車 5 分鐘，旁邊就有收費停車場，停車超方便。營業到半夜十二點半，吃晚餐，宵夜也很讚。

石頭火鍋重點就是「現炒香氣」，店員會直接在你面前用麻油熱鍋，加入魷魚乾、洋蔥、香菇、蔥段、薑蒜一起麻油爆炒，香味瞬間衝上來，再倒入湯底真的很對味。

店內還有自助式火鍋料冰櫃，想吃什麼自己拿，海鮮、餃類、蔬菜分類整齊，價格直接標在盒裝或牌子上，拿多少算多少。

東東石頭火鍋怎麼去？收費方式？

店家名稱：東東石頭火鍋
營業時間：11:00 ~ 15:00（假日才有中午），17:00 ~ 24:30 
店家地址：337桃園市大園區新生路四段121號（點我導航）
電話號碼：03-2872601
相關網址：
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東東石頭火鍋收費方式

依照人頭每人收取30元清潔費
低消每人300元
無收取服務費
客滿用餐時間100分鐘

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東東石頭火鍋環境

東東石頭火鍋，就位於華泰名品城Outlet、Xpark水族館、桃園高鐵車程5分鐘、步行12分鐘而已的大園區新生路四段121號，步行一分鐘就有「大園青山停車場」收費停車場。

店內挑高設計，寬敞不壓迫，坐起來寬敞又舒服。座位多是 4～6 人桌，每桌都有上抽式排煙，油煙直接往上抽，吃完身上幾乎沒火鍋味。

想要更有隱私的話，另外還有一間可容納約15人的獨立包廂，建議人多一定要先訂。

東東石頭火鍋自助選菜冰櫃

他們有一整排自助選菜冰櫃，海鮮、蔬菜、火鍋料超豐富，想吃什麼自己拿。用盤子顏色計價，價格都標很清楚。

橘盤：40元
紅盤：50元
大黃盤：50元
黑盤：60元
白盤：80元
藍盤：120元
白藍花盤：160元

超大的透明冰櫃裡大概有近百種食材，每樣看起來都想夾。上面都有標價，想吃什麼就直接拿。

三角豆腐、豆皮、老油條、腐竹、凍豆腐、嫩豆腐、鴨血等。
每盤食材都有用保鮮膜包好，隔絕外面灰塵跟氣味，細節做很足，看得出店家很重視衛生。

雲林吋蛤、大白菜、青江菜、蚵白菜，杏菜、大陸妹、高麗菜等

蛋餃、水晶餃、虱目魚丸、黃金魚蛋、小朋友愛的小企鵝魚板、蒸餃、響鈴捲等

醬料區

醬料區至少有八種可以自己配，像蔥、蒜、辣椒、醬油、白醋、花生粉、九層塔等等，裡面最特別的是用來提味的九層塔。

檯面也超乾淨，看得出店家很用心在維持。

飲料區

飲料種類不少，價錢也合理，小孩馬上拿了最愛的可爾必思。旁邊特地放一張低矮小桌子，讓小朋友坐著畫畫，畫完可以拿去跟老闆換魚造型胸針，超可愛。

東東石頭火鍋推薦必點

經典石頭湯，NT.280元

石頭火鍋，店員表演的爆炒湯底有經典石頭鍋以及藥膳麻辣鍋，可以二選一。

「經典石頭鍋」重點是桌邊那段爆炒秀，先用麻油爆炒，魷魚乾、洋蔥、香菇、蔥段、薑蒜通通下去炒，香氣十足。
如果有點肉的話，店員會先炒到半熟撈起備用，最後把蘋果大骨熬煮的高湯倒進去，之後就可以開始丟料慢慢煮，香氣層次鮮明。

爆炒的相關食材配料

先下魷魚乾下去爆香

再放入蔥段、洋蔥、香菇等下去拌炒

香氣十足啊！

雲林豬五花，NT.330元

有點肉盤的話，店員會先幫你拌炒到半熟，香氣十足，想吃再丟回去涮幾下就能開吃。

直接將豬肉放到鍋裡拌炒，香氣十足啊。

肉會先炒到半熟，後續要吃時，後面想吃再涮幾下就能享用，口感很軟嫩好吃喔。

最後把店家用蘋果跟大骨熬的高湯倒進去後，滾了就開始涮著吃吧。

這鍋石頭火鍋湯底有麻油香，還帶一點蔬果清甜，喝起來很暖胃。

石頭火鍋跟我們挑好的食材都備好了，可以開吃啦。

讚岐烏龍麵

主食有白飯、讚岐烏龍麵、王子麵、冬粉可以選擇，烏龍麵口感Q彈，米飯也不錯吃，朋友本來只想吃半碗，最後整碗吃光光。

柏克金生啤酒，NT.150元/500ml

現場還有柏克金生啤，麥芽香很明顯，喝起來清爽又順口。

配料陸續下鍋開煮

「三記魚餃」真的好吃，推薦大家一定要點。

Prime牛小排，NT.960元

原塊現切的牛小排，油花一看就很讚，有厚度又軟嫩，丟進石頭鍋涮幾下就超好吃，小朋友秒搶。

牛小排跟其他配料一起吃，口感真的超讚。

雲林吋蛤

小朋友超愛這吋蛤，顆顆大又飽滿，吃起來鮮味爆發超爽。

歐姆蛋、鑫鑫腸、芥末貢丸、鴨血等通通吃起來。

愛文芒果冰淇淋，NT.30元

還有小朋友超愛的愛文芒果冰淇淋，可以另外加點喔。

東東石頭火鍋常見問題FAQ

• Q：東東石頭火鍋離桃園高鐵站多遠？
  走路約 12 分鐘，開車約 5 分鐘。
• Q：東東石頭火鍋營業到幾點？
  營業到半夜 12:30，適合晚餐與宵夜。
• Q：東東石頭火鍋停車方便嗎？
  旁邊就有收費停車場。
• Q：東東石頭火鍋特色是什麼？
  現場使用麻油爆炒魷魚乾、洋蔥、香菇、蔥段、薑蒜，再加湯，多層次香氣足。
• Q：東東石頭火鍋火鍋料怎麼計價？
  自助冰櫃自取，拿多少算多少，價格標示清楚。

東東石頭火鍋評價？好吃嗎？食後心得？

這間離華泰超近的石頭火鍋，開鍋麻油爆炒那香味真的超犯規，自助吧乾淨排好，食材跟蔬菜都有標價，食材鮮度看得見，吃完不會過於油膩，衣服也沒油煙味，這點直接加分，宵夜時段還營業，晚上嘴饞不用亂找。

【本文章感謝東東石頭火鍋邀約】

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