平常冰箱冷凍庫總是被塞得滿滿的,想囤點宵夜乾貨真的很頭痛!最近網路上討論度超高的藍海饌牛肉麵直接解決這個痛點。很多網友在 PTT 和 Dcard 狂推分享,這款牛肉麵最厲害的就是能常溫保存,完全不佔冰箱空間,隨便找個櫃子收納超方便。想吃的時候拿出來,只要加熱 6 分鐘,就能端出一碗熱騰騰、媲美現煮的半筋半肉牛肉麵!
實際吃過就知道,它的湯頭濃郁順口,裡面的肉量多到很有誠意,半筋半肉的口感軟嫩入味,整體價格完全對得起它的高品質。如果不吃牛肉的朋友,網路上也很推他們家的胡椒豬肚雞,湯頭香氣層次豐富,同樣非常欠囤!

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藍海饌牛肉麵口味
藍海饌牛肉麵有下列四種可以選擇,也可以選擇不要半筋半肉的。
蕃茄牛肉麵(半筋半肉),
麻辣牛肉麵(半筋半肉),
清墩牛肉麵(半筋半肉),
紅燒牛肉麵(半筋半肉)





每盒裡面都是裝有兩份。麵條以及湯品都是分開包裝
紅燒牛肉麵(半筋半肉)
料理方式非常的簡單,就是可以準備二鍋水,一鍋煮麵條,另外一鍋加熱料理包,6分鐘後就可以撈起來,就可以享用美味熱騰騰的牛肉麵!


看看這碗紅燒牛肉麵多美味阿!
熱噴噴的香氣十足阿!

牛肉份量多,都是嚴選澳洲牛腱心,
筋肉部分軟嫩入味好吃,有著豐富的膠原蛋白。


藍海饌的紅燒湯頭不會過鹹,帶有一點點微辣,是愛伯特喜愛的味道。

麵條選用傳統手工日曬關廟麵,波浪麵條有吸附牛肉麵的湯汁,
吃起來不會過度軟爛,口感Q彈有嚼勁。

清燉牛肉麵(半筋半肉)


清燉牛肉麵的肉跟麵跟紅燒都是一樣,就差別在於是清墩湯頭,
他們的清燉也還不錯,但習慣重口味的我們,還是偏愛紅燒多一點。



蕃茄牛肉麵(半筋半肉)

胡椒豬肚雞麵
非牛系列的胡椒豬肚雞真的超讚!這款連愛伯特都超愛,湯頭特別來自廣東粵式老師傅的秘製配方,用豬大骨、雞骨、雞冠搭配白胡椒粒和多種中藥食材慢火熬煮,喝起來充滿濃郁的胡椒香氣,味道香濃又暖胃,特別適合喜歡胡椒風味的人。
如果覺得胡椒味太嗆,可以加點水調整,湯頭瞬間變得溫醇順口,更容易入口。裡面的雞腿肉軟嫩入味,豬肚則Q彈有嚼勁,每一口都讓人回味無窮!對於不吃牛肉的朋友來說,這絕對是非常棒的選擇。








藍海饌豚骨拉麵








麻辣鴨血臭豆腐寬粉
非牛系列的麻辣鴨血寬粉包含多種選擇,像是單純的鴨血寬粉、鴨血臭豆腐寬粉,或者一次集結鴨血、臭豆腐、牛肚、大腸的「麻辣四喜」,滿足重口味愛好者的需求。這次我選了最熟悉的鴨血臭豆腐寬粉來試試。
臭豆腐香辣入味,外酥內嫩,搭配Q彈滑嫩的鴨血,口感超級豐富,再加上QQ的寬冬粉,整碗吃起來層次感十足。每一口都充滿麻辣香氣,讓人食慾大開。如果你是麻辣控或喜歡鴨血臭豆腐這類料理,絕對不能錯過這款麻辣鴨血寬粉!



一盒裡面有兩份。

裡面搭配的是寬粉。

看這畫面就知道是有辣度的!



藍海饌評價?好吃嗎?食後心得?
真心推!藍海饌常溫牛肉麵是冰箱救星吧?常溫放著、6分鐘就能吃,肉量多到以為是現煮。任選4盒1639元,現在只要滿999元就直接免運,滿額還能累贈紅豆粥、剝皮辣椒雞湯。完全不佔空間,這波好康認真不能錯過!
常見問題
Q1:藍海饌牛肉麵真的好吃嗎?網友評價如何?
A1:很好吃!根據 PTT 與 Dcard 網友的真實心得分享,藍海饌牛肉麵的湯頭濃郁、肉量給得非常有誠意,尤其是半筋半肉的肉質軟嫩、口感極佳,整體的精緻度與美味程度完全對得起它的價格。
Q2:藍海饌常溫料理包需要冰嗎?該怎麼保存?
A2:不需要冰!藍海饌採用高溫高壓殺菌技術,做成可以常溫保存的料理包。平時只需要放在陰涼處或收進櫃子即可,完全不佔用家裡的冷凍或冷藏空間。
Q3:烹調藍海饌牛肉麵需要花多少時間?
A3:非常快速,只要 6 分鐘 就能搞定!不管是直接隔水加熱料理包,還是倒出來用電鍋、瓦斯爐加熱,再把麵條燙熟拌在一起,短短 6 分鐘就能享用特製的熱騰騰牛肉麵。
Q4:藍海饌除了牛肉麵,還有其他口味推薦嗎?
A4:如果不吃牛肉,大力推薦他們家的胡椒豬肚雞!這款同樣是常溫料理包,豬肚 Q 彈、雞肉軟嫩,胡椒湯頭香氣濃郁,在社群與團購社團上也有極高的好評。
Q5:藍海饌牛肉麵的肉質口感怎麼樣?
A5:主打半筋半肉的豐富口感,牛肉大塊且燉煮得非常軟嫩,牛筋部分則帶有滿滿的膠原蛋白、Q 彈不軟爛,肉質表現完全不輸給外面牛肉麵專賣店的現煮口感。
Q6:藍海饌常溫料理包為什麼能常溫保存?有添加防腐劑嗎?
A6:沒有添加防腐劑。藍海饌是透過商業無菌的密封包裝與高溫殺菌製程,讓食材在常溫下也能安全存放,不僅保證食品安全,更完整鎖住了牛肉與湯頭的原始美味。


