桃園龜山超人氣早餐「牛角坡早餐」，已經在地30年以上，就位在華亞科學園區與林口體院（長庚大學）附近的文化一路上。愛伯特剛到這附近上班時，身邊的同事就強烈推薦這家，大家都說他們的炒麵非常特別，尤其是那款「獨家辣醬」更是必加的靈魂！
後來牛角坡因為捷運工程的關係搬遷，在新址重新開幕後，愛伯特也特地跑去朝聖。實際品嚐過後，發現他們的獨家辣椒醬確實名不虛傳，香辣夠味，非常加分。
不過，許多吃過舊店面的老顧客紛紛表示，搬家後的味道跟以前相比似乎有些微調整，網路上評價兩極，有人覺得依舊美味，也有人認為味道變了，這部分就留給大家親自去品嚐評斷。另外，隨著近年物價飆漲，大份炒麵的價格一路從 65 元漲到 95 元，漲幅相當有感，想前往用餐的朋友可以先參考最新菜單與價格。
牛角坡早餐店在哪裡？餐點菜單價格？
店家名稱：牛角坡早餐店｜龜山早餐｜林口早餐｜炒麵創始店｜蛋餅｜蘿蔔糕｜奶茶
營業時間：06:30 ~ 13:30（每週一公休）
店家地址：桃園市龜山區文化一路86-30號（點我導航）
電話號碼：03-3270198
相關網站：點我開啟「牛角坡」官方粉絲團
牛角坡早餐店餐點菜單價格
整體餐點菜單項目/價格，跟之前都差不多，但價格漲幅許多，
小炒麵從50元變成80元，大炒麵從65元變成95元！
餐點部分，除了招牌炒麵以外，還有蛋餅，蘿蔔糕以及飲料等等。
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牛角坡早餐店店家環境
店家就位於桃園龜山華亞科學園區內（照片為美光科技）
店家門口
跟之前比起來，門口增添許多綠意。
店內用餐環境，整體位置還蠻寬敞。
座位都是木頭桌椅，每桌上面都有放上小鐵罐，裡面放的就是店家獨門辣椒。
店家搬家後重新開幕時候滿滿的人潮，大都是附近的長庚大學/國立體育大學的學生，以及周邊華亞科學園區的員工。
廚房是屬於半開放式廚房，可以觀看餐點製作方式。
店家牆壁的裝飾，還有以前的店家照片呢~
牛角坡早餐店必點餐點
大炒麵＋肉排
牛角坡早餐店的炒麵最大的特點就是會先使用蒸籠蒸熱後，再放到鐵板快炒後端上桌，這樣會讓麵條吃起來比較有Q勁（很像涼麵），上面有半熟的荷包蛋、貢丸、小黃瓜以及炒麵。
小黃瓜切的很薄吃起來蠻脆口的，炒麵有淋上滷汁，聞起來還蠻香的，口感還蠻有咬勁，單吃屬於比較清爽。
所以務必淋上特製的辣醬後，可以同時吃到三種醬料（蛋黃，滷汁以及辣醬）更香更辣，還蠻過癮的。
黃橙色的辣椒醬，就是店家招牌的「獨門辣椒」
來到這裡就是要添加「獨門辣椒」
單吃炒麵，會感覺有點單調。
建議一定要添加「獨門辣椒」，並攪拌後才是王道。
蘿蔔糕加蛋
初訪點的蘿蔔糕外表煎赤赤的，吃起來很軟嫩的口感，
愛伯特覺得還OK，配上辣椒醬還不錯吃，但沒有很特別。
奶茶
初訪點的奶茶，使用瑞穗鮮奶調製的，喝起來還蠻順口好喝的。
牛角坡早餐店評價？好吃嗎？食後心得？
來這裡，就是點「炒麵加肉排」就對了！
麵條先蒸再炒蠻Q彈，搭配超犯規靈魂辣醬，讓人欲罷不能，
荷包蛋、貢丸通通有，但真的偏貴阿！
常見問題
Q1：牛角坡早餐的位置在哪裡？鄰近哪些地標？
A1：牛角坡早餐位於桃園市龜山區文化一路上，鄰近華亞科學園區、林口體育園區（國立體育大學）以及長庚大學，是周邊上班族與學生熱門的早餐選擇。
Q2：牛角坡早餐最推薦的招牌餐點是什麼？
A2：店內最出名的招牌是「炒麵」，其麵條口感獨特，再搭配店家免費提供的「獨家辣醬」，是許多饕客推薦的經典吃法。
Q3：牛角坡早餐的辣醬有什麼特色？
A3：店內的獨家辣醬是炒麵的靈魂伴侶，口感香辣夠味，即便是新店面時期去品嚐，味道依然表現亮眼，是愛吃辣的朋友不可錯過的特色。
Q4：牛角坡新舊店面的味道有差別嗎？網路上評價如何？
A4：根據許多吃過舊店面的老顧客回饋，搬遷至新址後的味道與過去有些許不同。目前網路評價呈現兩極化，有人認為依然好吃，也有人覺得味道有些許改變，建議消費者依個人口味自行評估。
Q5：目前牛角坡早餐的炒麵價格大約是多少？
A5：受到近年物價上漲影響，餐點價格有明顯調漲，例如大份炒麵已從早期的 65 元調整至目前的 95 元。
Q6：牛角坡早餐曾經搬過家嗎？原因是什麼？
A6：是的，牛角坡早餐過去曾因應捷運工程的規劃而遷移至文化一路現址，並在重新開幕後持續吸引大量食客前往。
