
再來鴨酥皮蛋黃酥你吃過了嗎?這間在桃園中壢超多人團購、常聽到名字卻不一定找得到的店,竟然就藏在中壢榮民路的巷弄裡。之前中秋節想買時因為訂單早已滿單錯過,這次終於讓我吃到,真的有驚喜。
其實日常生活中,愛伯特跟它擦身而過很多次,卻完全沒注意到它的存在,結果一試成主顧。不只蛋黃酥好吃,還意外挖到他們家超有記憶點的「千層撩妹餅」。名字很吸睛,口感也撩人,真的會讓人一個接一個。單身的、想送禮的,不妨買來試試,看能不能撩到對的人,哈哈。
再來鴨酥皮蛋黃酥在哪裡?價格?
店家名稱:再來鴨 酥皮蛋黃酥
營業時間:12:00~17:00(每週六日公休)
店家地址:320桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號(點我導航)
取貨電話:03-2850026、0909960269
相關網站:再來鴨 酥皮蛋黃酥官方粉絲團
再來鴨酥皮蛋黃酥價格
⚇ 蛋糕鳳梨酥 Ⓐ 精裝版 12入/盒 💲455 Ⓑ 裸裝版 24入/盒 💲790 ⚇ 撩妹千層餅 ➡ 9入/盒 💲520 (限定週一、三、五販售) ⚇ 酥皮蛋黃酥 ➡ 9入/盒 💲520 (限定週一、三、五販售) ────────────────── 📌 訂購小提醒 ⚠️ 蛋黃酥、撩妹餅限週一、三、五現烤 ⚠️ 鳳梨酥 & 蛋黃酥(蛋奶素)、撩妹餅(葷)
再來鴨酥皮蛋黃酥在哪裡
一般來說只要跟大家說使用GoogleMAP導航就可以順利抵達目的地,可是『再來鴨』所在地,是位於老眷村裡,所以地址比較特別,再加上位於巷弄之中,所以愛伯特特別幫大家標注出來跟大家說明一下,如果想要到店購買,一定要自己去認真尋找一下喔!
建議大家可以導航「興仁停車場」、「五路鍋聖榮安店」或者「三顧茅廬中壢榮安店」都可以,抵達後,就可以參考下面的照片圖中的指標,就可以順利抵達再來鴨囉!

以上是愛伯特主視角,我們是將車子停放在「興仁停車場」,看到「五路鍋聖榮安店」的方向,再從旁邊的巷子走進去。

進入巷子後,第一個巷弄右轉進去。
接著就可以看到再來鴨可愛的藝術裝置,找到啦!

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再來鴨酥皮蛋黃酥店家環境

再來鴨有著超可愛的藝術裝置在門口招呼我們!
店門口也有許多可愛的藝術裝置可以拍照打卡。


進入店內可以看到牆面上有許多獎盃跟獎狀,這些都是再來鴉兩大老師比賽得獎的獎座。
因為店內老師都在甜點界非常的知名,有參與過法國比賽,而且都有獲獎喔!



而且也有出過好幾本甜點書阿!真的好厲害阿!愛伯特之前也想出書,但就是沒有那文筆!
製作畫面


製作餅皮,用料都很實在,選用來自日本北海道十勝的麵粉。



這些就是製作酥皮蛋黃酥的餡料
餅皮,整顆紅土鹹鴨蛋黃以及細密的烏豆沙。



這些就是製作酥皮蛋黃酥的餡料
外皮,整顆紅土鹹鴨蛋黃以及細密的烏豆沙。



接下來就要好好的介紹再來鴉的必買糕點,上圖這些都是等著要出貨的糕餅。
而且店家特別訂製硬殼外包裝,不但可以保護每一顆再來鴨糕點,
硬殼盒還可以回收再利用喔!緻密度很好。
再來鴨酥皮蛋黃酥必買糕點

比籃球還大顆的蛋黃酥,前面三種糕點「蛋糕鳳梨酥、酥皮蛋黃酥以及撩妹千層餅」,
這就是再來鴨三種主打商品。

外包裝盒設計的好可愛喔!就跟店家門口那些藝術裝置一模一樣呢!
蛋糕鳳梨酥
精裝版12入/盒(單包裝),NT.455元,裸裝版24入/盒NT.790元
最佳賞味期:冷藏21天常溫14天 ,常溫保存風味最佳,不建議回烤
師傅改變蛋黃酥餅皮配方,將鳳梨酥製作成類似鳳凰酥的樣子,
餅皮口感就跟蛋糕一樣香酥柔軟,
搭配鳳梨餡以及鹹蛋黃,酸甜酸甜的,很好入口,長輩很愛。



酥皮蛋黃酥
酥皮蛋黃酥9入/盒,NT.520元
最佳賞味期:冷凍14天 冷藏10天 常溫7天
就跟上面師傅製作介紹的一樣,餅皮裡面包裹著口感細緻的烏豆沙,
還有整顆紅土鹹鴨蛋黃,光是用料就很讚!
紅土鹹鴨蛋黃吃起來就是不一樣,不會太乾吃起來不膩口,很有紮實感。


看切面就可以看到飽滿的整顆紅土鹹鴨蛋黃
千層撩妹餅
千層撩妹餅9入/盒,NT.520元
限定一、三、五製作,中午過後可取貨
前面的兩款已經很不錯,這款讓愛伯特有驚豔到,
使用綠豆餡、古早味肉鬆以及混入些許的鹹蛋黃吃起來鹹甜鹹甜的口感,
搭配多層次的外皮,這我們很愛!
建議可以搭配茶葉或者咖啡,就是個超讚的午茶。



千層撩妹餅,外層有點像破酥包

再來鴨酥皮蛋黃酥常見問題?Q&A?
- Q:再來鴨酥皮蛋黃酥在哪裡?
位於桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號(建議導航搜尋店名)。 - Q:再來鴨酥皮蛋黃酥必買品項?
酥皮蛋黃酥、千層撩妹餅。 - Q:再來鴨酥皮蛋黃酥價格?
蛋糕鳳梨酥,精裝版 12入/盒,455
撩妹千層餅,9入/盒 ,520
酥皮蛋黃酥,9入/盒 ,520 - Q:再來鴨酥皮蛋黃酥需要預訂嗎?
節慶與熱門檔期強烈建議。 - Q:再來鴨酥皮蛋黃酥適合送禮嗎?
包裝體面、口味不膩,屬於大眾接受度高的伴手禮。
再來鴨酥皮蛋黃酥評價?好吃嗎?食後心得?
這家真的是那種「聽過好幾次,吃到後才後悔太晚認識」的中壢巷弄系美食,網路團購上超紅酥皮蛋黃酥穩紮穩打,千層撩妹餅則是驚喜加分。。
【本文章感謝再來鴨酥皮蛋黃酥邀約】
店家/景點資訊
- 店家名稱:再來鴨 酥皮蛋黃酥
- 所在地址:320臺灣桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號
- 營業時間:一 二 三 四 五 12:00-17:00
- 店家電話:03-2850026
- 評價:★★★★★
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