Item: 日寶蔥油餅/餡餅
Rating: 4
Author: albert.hsieh

中壢夜市美食必吃推薦「日寶蔥油餅/餡餅」，中壢夜市周圍從下午就有美食攤位陸續營業，之前介紹的「小籠包」，這次的「日寶蔥油餅餡餅」都是在地人喜愛的銅板美食小吃。
日寶就只有販售蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅，每款味道口感都很不錯，所以只要出攤購買人潮久大排長龍。

文章目錄

日寶蔥油餅/餡餅在哪裡？

店家名稱：日寶蔥油餅/餡餅
營業時間：15:00 ~ 22:00（每週一公休）
店家地址：320桃園市中壢區中央西路二段132號（點我導航）
電話號碼：N/A
相關網址：N/A

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日寶蔥油餅/餡餅店家環境

其實一開始本來是要買「潤餅（廖家手工潤餅）」這家，但停好車後剛好看到日寶蔥油餅餡餅」人潮還不多，就先買日寶吃看看。

記得之前攤位是路邊攤，現在可能生意好直接有鐵皮屋店面，但還是以攤位方式呈現。

小小攤位就有三位員工，一位負責點單收錢。

一位負責努力的煎著蔥油餅跟餡餅。

一位則是負責現場包餡餅。

還沒煎的蔥油餅看起來餡料滿滿。

煎台上滿滿的蔥油餅跟餡餅

攤位前還有辣椒醬可以添加喔！

第一次到訪三種品項通通買起來，袋子外面就有寫上品名，很容易分辨。

牛肉餡餅皮薄多汁，咬的時候要小心，裡面的湯汁很燙口，不小心會燙傷喔，牛肉餡料也很飽滿，口感也很不錯。

豬肉餡餅跟牛肉餡餅外皮都是薄薄的，底層微厚，內餡滿滿，也有帶點湯汁，就看你愛吃牛肉餡還是豬肉餡。

蔥油餅最多人點，排我前面的大叔給我點了10份以上，在現場又等了五分鐘。

蔥油餅算厚實，整個拿在手上超燙手的。

老闆會現場幫我們分切四塊。

蔥油餅本身就很夠味，還帶點胡椒香，添加辣味後，更對味。

從橫切面可以看出來蔥給的還蠻多的。

外酥內餡蔥多的蔥油餅，滿滿蔥香撲鼻！餡餅皮薄，一不小心湯汁還爆炸出來😆吃之前記得吸一下湯汁，不然真的燙到懷疑人生！