文章最後更新日期：2026年04月05日
說到桃園大溪老街的美食，這家位於大溪公車總站與大溪公所前停車場旁的「阿杏臭豆腐」絕對是愛伯特私心收藏多年的口袋名單。這間超過 30 年的老店，背後有個溫暖的「報恩故事」：據說當年老闆阿杏在雨天收留了一位老婆婆避雨，婆婆為了答謝，便傳授了製作臭豆腐的秘訣，這份溫情也隨著豆香傳承至今。
店面雖然空間不大，大約只能容納 10 位客人，但那座充滿歲月感的復古木造攤位，讓人一坐下來就感受到濃濃的懷舊氣氛。這裡的餐點選擇單純卻紮實，除了招牌的臭豆腐和蘿蔔糕，還有熱騰騰的豬血湯、四神湯及雞絲麵。
最讓人感動的是，從 2008 年吃到現在，雖然現在已經是 2026 年，價格也僅有些微調，在物價飛漲的年代依然維持著高度的平實與人情味，是來到大溪老街放鬆、飽餐一頓的絕佳選擇。
阿杏臭豆腐在哪裡？菜單價格費用？
店家名稱：阿杏臭豆腐
營業時間：09:30 ~ 22:00（每週一公休）
店家地址：桃園市大溪區得勝路3號（點我導航）
聯絡電話：03-3883105
如何前往：搭乘桃園客運至大溪總站下車即可抵達店家
阿杏臭豆腐菜單價格費用
店家菜單MENU，2026最新價格！
下方是愛伯特08，15年前往的價格
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阿杏臭豆腐環境
店家門口
店內用餐座位區
之前來的時還遇到電視節目「食尚玩家」來拍攝介紹
旁邊就是大溪公所前停車場
阿杏臭豆腐推薦餐點
阿杏臭豆腐綜合，NT.55元
綜合一次可以吃到臭豆腐跟蘿蔔糕。
臭豆腐會先預炸好，等客人點了再「回鍋二炸」，難怪那個皮酥脆到不行，咬下去還會卡滋卡滋響，內餡保留了豆腐的軟嫩。雖然不會臭到鄰居報警，但配上台式泡菜跟辣醬，口感平衡得剛剛好，真的會忍不住一塊接一塊。
有兩種醬料，左邊為店家提供的醬料，右邊則是桌上提供的辣醬
蘿蔔糕
跟一般早餐店那種加了很多料的很不一樣，它是最純粹的「客家風味」！口感吃起來軟 Q 軟 Q 的，咬下去後，嘴裡會慢慢散發出那種淡淡、清甜的蘿蔔香氣，真的很有古早味的靈魂，沾一點老闆特製的醬汁更是一絕！
豬血湯，NT.40元
吃起來豬血還蠻嫩口，料也還算多，湯頭屬於酸甜順口。
初訪時享用的豬血湯，那時料滿滿阿，現在就感覺料有偏少！
阿杏臭豆腐評價？好吃嗎？食後心得？
在地30年的老店真的不是蓋的！臭豆腐走的是外酥內嫩路線，咬下去不油膩，雖然聞起來不會臭到鄰居報警，搭配爽脆的泡菜，解膩又爽口，重點是價格很親民，難怪假日排隊人潮滿滿。
[sc name=”albert_ty01″ ][/sc]常見問題
Q1：阿杏臭豆腐的具體位置在哪裡？好停車嗎？
A1：店面就位於大溪公車總站對面，且鄰近大溪公所前停車場。對於開車族來說，停好車走過來非常近，交通位置相當便利。
Q2：阿杏臭豆腐的招牌必點美食有哪些？
A2：最推薦「臭豆腐」與「蘿蔔糕」這對經典組合！如果想要更有飽足感，點一碗雞絲麵配上料多實在的四神湯或豬血湯，就是最道地的台式下午茶。
Q3：阿杏臭豆腐的特色是什麼？
A3：除了擁有 30 年歷史的傳統風味，復古的木造攤位與感人的「報恩故事」是其最大亮點。食物口味維持穩定，是許多在地人與常客回流的主因。
Q4：阿杏臭豆腐店內用餐環境如何？可以容納多少人？
A4：店面走的是精緻小巧路線，座位數約 10 個左右。雖然空間較窄，但充滿老店特有的溫馨感，建議非尖峰時段前往比較不需要排隊。
Q5：阿杏臭豆腐為什麼這家店叫作「報恩臭豆腐」？
A5：源於老闆阿杏曾在雨天幫助一位老婆婆，老婆婆為報答恩情而傳授臭豆腐手藝，因此店內也記載了這段暖心的緣分，讓這盤臭豆腐多了一份人情味。
