文章最後更新日期：2026年04月18日
這家位於桃園平鎮官路缺附近的「釀香居」，真的是在地人聚餐的心頭好！先前去造訪隔壁的「土埆厝復古小館」時，就發現這間店人氣超旺，每到用餐時間門口總是停滿車。這次趁著和親友聚會，決定親自來踩點，果然沒讓人失望。
這裡最大的優勢在於環境寬敞、好停車。大家也知道，平鎮龍岡一帶雖然米干店很多，但大多數位子擠、停車難，如果帶長輩或小孩真的不太方便。相比之下，「釀香居」提供專屬停車場，室內桌數多且空間舒適，是合菜聚餐的絕佳選擇。
最讓我驚艷的是他們的菜色調味。傳統客家菜往往給人「又油又鹹」的印象，但釀香居的調味拿捏得剛剛好，保有客家料理的鹹香精髓，吃起來卻清爽不負擔，連家裡的小朋友跟長輩都吃得很開心。
釀香居在哪裡？菜單餐點價格？
店家名稱：釀香居
營業時間：11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 21:00（每週二及週三公休）
店家地址：桃園市平鎮區平東路25號（點我導航）
停車位置：提供專屬免費停車場/共約8格車位
電話號碼：03-4608088
相關網址：點我開啟「釀香居」官方粉絲團
釀香居在菜單餐點價格
店家的餐點菜單上沒有標示價格，雖然菜品可以選擇大小份，但只能以份數進行劃單，有外加10%服務費。
餐點的價格需要參考另外提供的菜單。
這份菜單上還附有照片供參考。
如果是第一次來，不知道該點哪些菜，可以參考店家提供的票選十大人氣菜色排行榜。
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釀香居店家環境
釀香居位於中壢忠貞市場附近的平鎮平東路上。由於這一帶停車不太方便，通常需要步行一段距離，但這家餐廳提供免費停車場，讓用餐更加便利。
店家的結帳與點餐區設計相當復古，充滿懷舊氛圍。
店內的用餐環境也帶有復古風格，但可以感覺到已經過整修翻新，顯得更加舒適。
店內的用餐座位以四人以上的方桌和圓桌為主，適合多人聚餐。
牆上還掛著古早時期的蓑衣，增添了濃厚的懷舊氛圍。
這四句台語相關的諺語，讓人不禁會心一笑。
白飯每人只需10元即可享用吃到飽，幼稚園兒童則免費提供。
店家提供招牌茶飲，雖然是熱的，但還蠻不錯喝，解膩效果相當不錯。
蔥爆牛肉，NT.240元
每次看到蔥爆牛肉都忍不住點來試試，味道濃郁又下飯，牛肉軟嫩好入口，小朋友也特別喜歡。
客家小炒，NT.250元
來到客家餐廳，當然少不了品嚐客家經典菜色。整體調味相當不錯，口味適中不過重，這道菜炒得非常入味。
油雞，NT.380元
土雞跟鵝肉都賣光了，只剩油雞可選，主要以冷盤方式上菜。油雞口感軟嫩，搭配客家桔醬風味不錯，口味中規中矩。特別適合小朋友食用，因為肉質無骨，吃起來方便。
炒花枝，NT.260元
小安特別喜歡花枝料理，點了一道讓他配飯吃。整體味道不錯，份量也相當充足，不會只有少少的一份。搭配的豌豆是時令菜，口感又脆又嫩，非常新鮮。
蟹黃豆腐，NT.320元
店家排行榜的第一名菜色自然不能錯過，上桌時香氣撲鼻，調味恰到好處，味道濃郁又美味，非常適合配飯。我因為這道菜又多吃了一碗飯，但這盤320元的價格確實不算便宜。
魚片湯，NT.230元
這道料理用料十分簡單，包括山藥、薑絲、枸杞和魚片。湯頭還蠻順口好喝的，魚肉口感很嫩，但略帶一點土味。
店家老闆還特地招待我們新竹的東方美人茶，還蠻好喝的喔！老闆超熱情，感覺很會招呼客人呢！
飯後還有芒果奶酪當甜點，超好吃的！
釀香居評價？好吃嗎？食後心得
這家店真的很適合家庭聚餐！
古色古香的裝潢，環境舒適，客家菜香氣十足，精緻不油膩，鹹度剛剛好，白飯10元吃到飽，熱茶暖心暖胃，還有免費停車，方便又貼心，超適合帶小朋友和長輩來聚餐的好地方！
常見問題
Q1：釀香居的具體位置在哪裡？附近有什麼地標？
A1：釀香居位於桃園市平鎮區，鄰近著名的「官路缺」一帶，就在另一家知名餐館「土埆厝復古小館」附近，地理位置相當好找。
Q2：開車去用餐方便嗎？有沒有停車位？
A2：非常方便！餐廳設有專屬停車場，解決了平鎮熱門用餐時段一位難求的困擾，適合開車族聚餐。
Q3：釀香居的料理風格是什麼？適合長輩小孩嗎？
A3：店內主打道地的客家合菜。特別的是，這裡的調味適中、不會過於厚重油膩，非常符合現代人健康飲食的習慣，是老少咸宜的口味。
Q4：為什麼建議選這裡而不是去吃附近的米干店？
A4：米干店通常空間較小、座位有限，且人潮擁擠需排隊。釀香居提供舒適的圓桌環境與合菜，更適合家庭聚會或多人朋友聚餐，用餐體驗較為悠閒。
Q5：用餐時間需要先預約嗎？
A5：釀香居在用餐高峰時間人潮眾多，建議預計前往的朋友，尤其是周末或連假期間，一定要提前電話訂位以免久候。
Q6：釀香居適合什麼類型的聚會？
A6：因為提供多樣化的合菜與大型圓桌，這裡非常適合家族聚餐、公司尾牙、春酒或是朋友成群的聚會。
