追蕾醬香黑鴨｜桃園藝文特區必吃滷味，中藥滷製，無醬油更清香

最後更新日期： 2025-10-12

桃園中正藝文特區想找好吃滷味美食小吃？推薦「追蕾醬香黑鴨」，店面就位於南平路跟同安街交叉路口，老闆特地跑到中國四川學藝，主打古式滷法，超過40種以上中藥材細火滷製，最大特色是不加任何醬油，吃起來清爽不死鹹、香氣層次超明顯，店家還有自調的五香滷湯與四川紅油，香麻帶勁但不嗆，味道很有記憶點。
我們造訪時店才剛開幕不久，附近居民已經變成鐵粉，陸續上門外帶。愛吃滷味的朋友真的可以衝一波，不論是當下酒菜、追劇小點，或晚餐加菜，都很適合。

追蕾醬香黑鴨桃園藝文特區在那裏？菜單價格？

店家名稱：追蕾醬香黑鴨
營業時間：15:30 ~ 00:30（每週一公休）
店家地址：桃園市桃園區同安街440號（點我導航）
電話號碼：N/A
相關網址：點我開啟「追蕾醬香黑鴨」官方粉絲團

追蕾醬香黑鴨菜單價格

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追蕾醬香黑鴨桃園藝文特區環境

「追蕾醬香黑鴨」桃園藝文店就開在桃園區南平路與同安街的路口，位置超顯眼。

整個攤位以鮮紅色為主視覺，走過路過都會被吸引目光。我觀察到不少人騎車、開車經過時都會忍不住多看兩眼，想知道在賣什麼。
目前桃園地區也有多家分店，像是龜山長庚商圈、龜山后街、中原夜市、八德興仁夜市等，都能找到追蕾醬香黑鴨的身影。

花椰菜、黑豆干、米血、甜不辣、鳥蛋、白蘿蔔、海帶、小豆干等經典滷味通通有。想要更夠味，可以加上一勺特製五香滷汁；嗜辣的朋友則推薦淋上川味辣醬，馬上多一層香麻辣的風味。

這些冷滷沒有用醬油上色，而是老闆到四川學回來的自製滷汁，加上炒糖上色，真的很特別。雖然不靠醬油，香氣依舊超迷人，表面油亮有光澤，看起來就讓人食指大動。

滷雞腳

滷黑雞腳

鴨舌

鴨腸/鴨脆腸

鴨翅

鴉脖

鴨胗

鴨頭

特製四川五香滷湯

店家的秘製四川紅油辣醬

現在還有開幕優惠，消費滿300元送50，滿500元送50折價券，好康買起來。

追蕾醬香黑鴨桃園藝文特區推薦滷味

首次造訪這次買了四樣滷味回家享用。

滷雞腳

滷雞腳口感滿滿膠質但不會軟爛，和一般常見的滷雞腳很不一樣。指甲都有剪乾淨，吃起來更順口好啃。調味用了辣椒和花椒，帶點微麻微辣的層次，越吃越涮嘴。

店家還很貼心會附上手套，吃起來不怕沾手，更加方便衛生。

滷黑雞腳

滷雞腳滿滿膠質，口感就很讚。黑雞腳更大隻，同樣Q彈有膠質，還帶點肉，啃起來超過癮。小安直接把我買的兩隻全都啃光光。

鴨舌

鴨舌7隻100元，Q彈有膠質，啃起來超滿足，還帶點椒麻香氣，越吃越順口，不自覺就一隻接一隻。

鴨脆腸

鴨脆腸半份50元，口感脆彈帶嚼勁，麻香交織，滋味相當不錯。拿來當下酒菜超搭，一不小心就會吃光。

追蕾醬香黑鴨常見問題FAQ

1. 追蕾醬香黑鴨桃園藝文特區店家在哪裡？怎麼去？
   位於桃園市中正藝文特區，南平路與同安街交叉路口附近。地點明顯、外帶方便。
2. 追蕾醬香黑鴨桃園藝文特區有哪些必點品項？
   雞腳、黑雞腳、鴨翅、鴨舌、鴨脆腸等都很受歡迎。
3. 追蕾醬香黑鴨特色是什麼？
   使用超過40種中藥材的古式滷法，完全不加醬油
4. 追蕾醬香黑鴨會不會太辣或太鹹？
   帶點甜辣麻鹹香，並帶點花椒香氣，辣度看人
5. 追蕾醬香黑鴨適合什麼時候吃？
   當正餐配菜、宵夜、下酒菜或追劇零嘴都很適合

追蕾醬香黑鴨桃園藝文特區評價？好吃嗎？食後心得？

這家主打無醬油上色！用40多種中草藥慢熬的冷滷，花椒香麻帶甜辣，愈吃愈涮嘴。
不吃辣也別怕，可改選五香風味，雞腳、鴨舌必點，膠質滿滿Q彈爆表，邊追劇邊嗑超爽！😋

店家/景點資訊