桃園後站的桃鶯路和建國路一帶，根本是傳統早餐的激戰區！像是大林水煎包、六福包子、台北大腸蚵仔麵線，早就名聲在外。不過在地朋友強力推薦，這附近居然隱藏了一間超厲害的古早味粉漿蛋餅「桃鶯路傳統早餐無名蛋餅」。身為桃園在地吃貨，我居然漏掉這家，當然要立刻衝一波！
抵達現場發現這家店真的低調到不行，門口只擺了一個寫著「傳統早點」的紅色小招牌，連個正式的名字都沒有。雖然完全沒有宣傳，但上門的在地熟客卻是絡繹不絕，可見實力不容小覷。
這裡的招牌粉漿蛋餅一咬下去真的讓人驚艷！外皮煎得金黃酥脆，裡面卻保有粉漿特有的軟嫩口感。每一口都充滿了濃郁的蛋香與迷人的鐵板鍋香氣，沾點醬油膏和辣醬更是絕配，絕對可以排進桃園前三名的粉漿蛋餅！唯一要注意的是，它的份量偏精緻精巧，大男生或食量大的人，建議直接點兩份以上才過癮。如果來到桃園後站，千萬別錯過這間在地人才知道的老字號美味！
桃鶯路傳統早餐無名蛋餅在哪裡？菜單餐點價格？
店家名稱：桃鶯路傳統早餐無名蛋餅
營業時間：05:00 ~ 10:30（每週四公休）
店家地址：330桃園市桃園區桃鶯路72號（點我導航）
聯絡電話：03-3631109
推薦指數：★★★★
桃鶯路傳統早餐無名蛋餅餐點菜單價格
之前愛伯特造訪的時候，可以內用，這次重新造訪時發現只能外帶，無法內用。
所以就只有看到攤位旁邊的小小菜單價格。
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桃鶯路傳統早餐無名蛋餅店家環境
店家門口的紅色招牌，之前造訪時就是這個紅色招牌，
這次造訪依舊，非常的低調！
老闆正在進行， 古早味粉漿蛋餅的製作
桃鶯路傳統早餐無名蛋餅推薦餐點？
手工古早味蛋餅，NT.25元
利用粉漿製作的古早味蛋餅，大家來這裡幾乎人手一份，
而且老闆會先把餅皮先煎起來，等客人點選時，在放上蔥花以及雞蛋下去煎，所以動作超快的。
這次愛伯特直接購買兩份，之前初次買之前就知道，這裡的蛋餅好吃，
但是很小份阿，所以當然直接買兩份。
蛋餅，餅皮煎的微酥，充滿蛋香和鍋香氣，外酥內軟的口感，很好吃。
只是份量真的微小至少要吃兩份以上阿！不過絕對是桃園最美味的粉漿蛋餅之一！
下列則是之前初次造訪時的照片！
外觀看起來很像蔥油餅，吃起來口感微嫩，
但是餅皮煎的微酥，帶點香氣，外酥內軟的口感味道非常好吃，
同學說這是他以前高中時代，吃到的蛋餅就是這一味啦！但是居然當時沒跟我說，真的很機車~
冰豆漿（大）
同學說就是一般的傳統豆漿
花生湯
第一次看到早餐點有花生湯，就點來喝看看， 屬於清湯，沒有很濃郁，不過味道還蠻香的。
飯團（小）
老闆有問要不要加蛋，份量中等，由於是現包的非常的燙，
裡面有包裹著雞蛋、油條以及菜脯， 吃起來味道還不錯啦，中間的油條非常的酥脆歐~
桃鶯路傳統早餐無名蛋餅評價？好吃嗎？食後心得？
桃園後站超低調老字號早餐店，沒有招牌，但客人卻絡繹不絕！
粉漿蛋餅酥脆外皮，充滿蛋香和鍋香氣，超級好吃！
只是份量真的微小至少要吃兩份以上阿！不過絕對是桃園最美味的粉漿蛋餅之一！
常見問題
Q1：桃鶯路傳統早餐無名蛋餅的特色是什麼？
A1：這家店最大的特色是現點現做的「古早味粉漿蛋餅」。它的外皮煎得非常酥脆，內層軟嫩，且帶有濃郁的蛋香與鐵板炒出來的鍋香氣，是桃園後站非常具代表性的隱藏版老字號早餐。
Q2：這家無名蛋餅的位置在哪裡？好找嗎？
A2：它位於桃園後站的桃鶯路與建國路附近。因為店家非常低調、沒有明顯的大招牌，門口只有放置一個寫著「傳統早點」的紅色小告示，第一次去的人需要稍微留意、放慢車速尋找。
Q3：點餐時有什麼需要特別注意的嗎？
A3：由於這款粉漿蛋餅的份量比較精緻，一般成人如果當作正餐吃，建議直接點兩份以上才會有飽足感。
Q4：這家早餐店需要排隊嗎？
A4：雖然沒有招牌，但它是深受在地人喜愛的隱藏版美食，熱門尖峰時段客人絡繹不絕，建議想品嚐的朋友可以提早前往，以免熱銷品項售完。
Q5：除了蛋餅，桃鶯路和建國路附近還有什麼推薦的早餐？
A5：這一帶是桃園早餐激戰區，附近還有非常知名的「大林水煎包」、「六福包子」以及「台北大腸蚵仔麵線」，都是桃園後站必吃的人氣傳統早餐。
Q6：這家無名早餐店適合外地遊客特地造訪嗎？
A6：非常適合！特別是喜歡古早味、粉漿蛋餅的愛好者。它展現了桃園在地最溫暖、最純粹的傳統滋味，是體驗桃園在地飲食文化的絕佳選擇。
