桃園平鎮復旦高中附近超人氣的大胖子水煎包搬家囉!這家店最早是愛伯特在介紹「龍岡小張水煎包」時,熱心團友強力推薦的在地私房名單。
記得第一次在假日下午前往時,遠遠看過去沒什麼人潮,心裡還犯嘀咕「怎麼沒人排隊?」結果走近一瞧才發現,原來大夥都在等剛下鍋、還在蒸的水煎包。沒過幾分鐘,排隊人潮就瞬間湧現,直接用實力證明它在平鎮在地的超高人氣!
最近愛伯特去逛當地的熱門景點「1895乙未保台紀念公園」時,驚喜發現大胖子水煎包已經從小餐車升級,搬進了全新的乾淨店面!雖然隨著物價波動,水煎包的價格微幅調漲,但那外皮金黃酥脆、內餡飽滿多汁的經典美味依然完全沒變,依舊非常好吃!

大胖子水煎包在哪裡?餐點價格?
店家名稱:大胖子水煎包
營業時間:05:30 ~ 09:00,14:00 ~ 17:30(每週日公休)
訂購專線:0955-968035
店家地址:324桃園市平鎮區復旦路二段12號(點我導航)
相關網站:N/A
大胖子水煎包餐點價格
初次造訪大胖子水煎包時,他們只有販售水煎包,
這次造訪發現除了水煎包之外,還有豆漿,奶茶,
紅茶,炒麵,貢丸湯,鍋貼等等。
這是之前前往販售的價格,依照網友告知最新價格已經有所變動,請以現場為準。

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大胖子水煎包環境

之前攤位的位置位於桃園市平鎮區文化街與育達路二段、復旦路二段的路口,
就是復旦高中附近,現在新店面也是位於復旦高中附近
桃園市平鎮區復旦路二段12號。

之前餐車時期滿滿的購買人潮畫面。


這裡的水煎包都是現包現煎的
大胖子水煎包推薦餐點

這次購買的餐點。
豆漿
味道還算順口好喝。


三種水煎包分別為韭菜水煎包、高麗菜水煎包以及鮮肉水煎包。
韭菜水煎包
韭菜味道重,內餡還蠻豐富的,還有添加粉絲、豆干以及蝦米,
吃起來很有層次感,搭配充滿麵香的水煎包餅皮,還蠻好吃的。
挑食的朋友,也說味道很不錯,但記得要添加辣醬喔!味道才會讚。

這是這次購買的,下面是上次購買的,
雖然味道都不錯,但還是感覺初訪時比較好吃!


鮮肉水煎包
鮮肉肉餡充滿胡椒香氣以及蔥香,搭配可以聞到麵香的麵皮,
皮薄底層微厚煎的微焦的水煎包,口感不錯,
搭配店家的特製辣椒味道更是讚,果然是愛伯特的最愛。



鮮肉水煎包
配料就是高麗菜跟冬粉,
可以吃到高麗菜的脆口以及清甜。


大胖子水煎包評價?好吃嗎?食後心得?
在地人從小吃到大的水煎包,從餐車起家變成鐵皮屋,
外皮恰恰微脆,餡料豐富到爆,加點辣醬,味道更是無敵!
常見問題
Q1:大胖子水煎包現在搬到哪裡了?有店面嗎?
A1:是的!大胖子水煎包已經從小餐車搬遷至實體店面。新店址鄰近桃園平鎮的「1895乙未保台紀念公園」與復旦高中周邊,顧客現在可以在更舒適乾淨的環境中購買。
Q2:大胖子水煎包的價格有調整嗎?
A2:因應成本,目前的售價有微幅調漲,不過水煎包依然維持著大顆、內餡飽滿的高 CP 值,美味度依舊不減。
Q3:為什麼下午去大胖子水煎包時現場看起來沒人排隊?
A3:這通常是因為水煎包還在鍋中悶蒸。只要接近起鍋時間,熟門熟路的在地客與排隊人潮就會瞬間湧現,建議到訪時直接向店家詢問起鍋時間,以免錯過。
Q4:大胖子水煎包是怎麼被發掘的?
A4:這家店最早是愛伯特在撰寫並分享「龍岡小張水煎包」的食記時,由熱心的在地團友與讀者特別推薦的隱藏版美味。
Q5:去大胖子水煎包買完後,附近有什麼推薦的景點可以順遊?
A5:買完熱騰騰的水煎包後,非常推薦順道造訪步行即可抵達的「1895乙未保台紀念公園」,這是一個非常適合散步、拍照與帶小孩放電的免門票親子景點。
Q6:大胖子水煎包的口感與特色是什麼?
A6:它的水煎包外皮底層煎得金黃酥脆,麵皮帶有Q彈嚼勁,內餡不論是高麗菜還是鮮肉都十分飽滿、多汁且調味恰到好處,是在地人大力推薦的銅板美食。


