中央排骨飯｜號稱中壢最好吃的排骨便當，中央西路排骨飯評價推薦

文章最後更新日期：2026年04月12日

想找中壢在地老字號便當？除了排隊名店「山之狼便當」外，「中央排骨飯」絕對是許多中壢老饕心中的首選。當天原本想吃山之狼，但看到現場人潮實在太誇張，乾脆轉戰這家同樣超人氣的排骨飯。

說實話，跟著 Google 地圖導航走，一不留神真的會錯過！店面座落在馬路旁，外觀就是一個低調的鐵皮屋，連個明顯的招牌都沒有，若不是熟門熟路的在地人，很容易就擦身而過。

雖然環境低調，但這家店可是被網友封為「中壢最頂的排骨便當」，排骨外皮酥脆。排骨本人非常有誠意，大塊且厚實，咬下去很有肉感，完全對得起它的價格。

💡 溫馨提醒： 因為生意實在太好，建議一定要先打電話預訂，否則現場排隊真的會等到懷疑人生。如果你喜歡那種厚實、充滿古早味的排骨便當，這家隱藏版鐵皮屋絕對值得一試！

中央排骨飯在哪裡？餐點菜單？

店家名稱：中央排骨飯
營業時間：11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 19:30（週日公休）
店家地址：320桃園市中壢區中央西路一段44號（點我導航）
聯絡電話：03-4220472
相關網址：N/A

中央排骨飯餐點菜單

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中央排骨飯環境

這是愛伯特第一次前往時的購買人潮，那時可能時間抓的剛好，已經過中午午餐時間，所以購買人潮比較不多，所以很順利的購買到排骨飯跟雞腿飯，首圖的購買人潮是第二次前往購買的人潮。
第二次要去買，那時想說11點而已，店家才剛開賣，沒想到，居然跟我說要等待20分鐘以上，因為很多都被預定了！就知道這間在中壢便當店很知名。

大家有沒有看到店內準備滿滿的便當，有超多都是預定的。

中央排骨飯店家環境不大，阿姨都在外面洗菜切菜！

本來要去買的山之狼便當，但購買人潮就是滿滿滿！

中央排骨飯必點餐點

招牌排骨飯(炸)

店名取中央排骨飯，那當然一定要點排骨飯來吃，排骨香氣十足，也還蠻大塊的也有厚度，而且排骨吃起來外酥內軟嫩的好吃。

第一次前往時買的便當，主菜搭配三樣配菜跟滷蛋。還蠻豐富的喔！

排骨很好吃，醃過後下去酥炸，外酥內嫩，肉質有嚼勁，口感不錯。

雞腿飯(炸)

店內最貴的便當就是這個雞腿飯，但雞腿很大支，也對得起他的價格。
不過雞腿吃起來就比較油膩些，但那酥脆的外皮跟好咬的雞肉依舊美味好吃！

一開始以為配菜每次都會一樣，但買兩次才發現配菜會有變化，
而且配菜也都很有水準，沒什麼加工食品，也都還不錯吃。
配菜這次有滷蛋，第二次購買就不是滷蛋，而是肉丸，都不錯。

三杯雞飯

本來想要繼續點排骨飯的，但要等待20分鐘左右，因為很多老饕都是先打電話來預定的，但很多都是點現炸的招牌炸排骨。
但看到網友說三杯雞飯也不錯吃，所以就問老闆三杯雞飯要等待多久，老闆說可以立馬拿，那當然就點來吃看看，沒想到也還真的不錯吃，味道很不錯，份量也給的算多，還蠻推薦的，如果現場不想久等，可以點三杯雞吃看看。

第二次購買的配菜，也都不錯，有高麗菜、酸菜肉末以及青椒洋蔥！

中央排骨飯評價？好吃嗎？食後心得？

網友號稱中壢最頂的排骨便當，沒預定就只能慢慢等，
排骨現點現炸大塊厚實很對的起他的價格，難怪在地人很愛！

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