明發食品廠｜桃園僅存傳統糕仔批發工廠，綠豆糕、桂花糕、蜜梅糕

文章最後更新日期：2026年06月01日

桃園名產伴手禮推薦「明發食品廠（明發糕仔）」，在地超過一甲子的傳統糕點製造廠，就販售古早味的綠豆糕、桂花糕、蜜梅糕、鳳梨糕等等，這些都是純米製作，無添加防腐劑、色素、油品的糕點，包裝上面就直接寫著桃園名產，很適合拿來當作桃園伴手禮送給親朋好友。
愛伯特平常還蠻愛吃這種使用稻米製作而成的糕仔，當看到桃園在地就有販售傳統糕仔的工廠，而且還可以直接去購買，那我當然不能錯過啦！

桃園明發食品廠在哪裡？糕點售價？

明發食品廠就位於桃園後火車站附近的建國路巷弄中，這條路愛伯特常常上下班都會經過，不過這間工廠位於小巷弄中，所以如果不是網友跟愛伯特說還真的不會發現到。

店家名稱：明發食品廠
營業時間：08:00 ~ 18:00（週六，每週日公休）
店家地址：桃園市桃園區建國路123巷36號（點我導航）
聯絡電話：03-3615089
相關網址：點我開啟「明發食品廠」官方網站

明發食品廠糕點售價

【店家公告】
＊蜜梅糕店內售價一斤160元，外縣市因運費不同，請依照店家網路所販售價格買賣，另無簽約經銷售商無法以經銷價交易！
＊桂花糕，綠豆糕，以改新式模型，標示重量有誤修正中，網路告知
＊本店產品不添加任何油品，請消費者安心食用，測試方式可將產品放入熱水中攪拌，即可看出是否有添加！
　另外，加水攪拌濃稠自調，相當適合當作老年人與小孩的點心品嚐。
【明發糕仔產品資訊】（單位／包）
．桂花糕　　　５０元　　　　
．綠豆糕　　　５０元
．蜜梅糕　　　８０元　
．小綠豆糕　　８０元
．鳳梨糕　　　（請先電話預訂，最低五斤以上）　　　　
．蓮花鳳梨糕　（請先電話預訂，最低五斤以上）　
＊以上商品可利用台斤秤斤計算，可客製化透明包裝，其費用另計。
＊明發糕仔均為素食品，素食者可以安心食用，15天內品嚐口感佳，比較不會有純米製品老化問題！

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桃園明發食品廠店家環境

門口就是傳統老工廠的綠色木門門面，門口沒有明顯的招牌，
就只有一個小小的紅白招牌寫著「明發糕仔」

這就是內部工廠環境，傳統的家庭工廠！
明發糕仔的老闆堅持以傳統方法製作，並且無添加任何防腐劑以及油品，
明發糕仔均為素食品，素食者可以安心食用，最佳鑑賞期約15天，
品嚐口感佳，比較不會有純米製品老化問題！

工廠內有各種口味的糕仔！
其實大都是蜜梅糕、鳳梨糕、小綠豆糕仔以及桂花糕。

現場還有很多準備出貨的糕餅，等待車子來運送。

還有這種特別造型的糕仔，好像是土地公生日拜拜特別訂製的糕仔龜。

還有這種愛伯特從小吃到大的桂花糕！

桃園明發食品廠推薦糕點

這包就是愛伯特請店家幫我混搭的小糕仔，這包好想是一斤160元！

這次的戰利品！

三種口味的小糕仔！

桂花糕仔

跟之前吃的口感很像，酸酸甜甜搭配軟Q的口感，還不錯。
但是味道比較敏感的爸爸，說這製作的麵粉帶有一點怪怪的味道，
說不太上來，但有些顆就還好，大家吃起來有這種感覺嗎？

蜜梅糕仔

帶點酸甜味的蜜梅糕。

小綠豆糕仔

有著濃郁的濃郁綠豆香氣的小綠豆糕仔，這是我們最愛吃的一款，
因為我跟Aries平常就很愛吃這種糕餅，
Aries說她可以為了這款綠豆糕專程再去買來吃！

桂花糕（包）

這大包的桂花糕，印象中之前到廟裡拜拜時家裡人會買來拜拜，現在好像很少看到，
不過這大塊的桂花糕吃起來感覺有點過於鬆軟，以及過乾的口感，這款愛伯特就不太推薦了！
有點可惜說，愛伯特小時候很愛吃這款說，但好在小顆的綠豆糕高深得我心。

桃園明發食品廠評價？食後心得？

桃園超過一甲子僅存的傳統糕點工廠，
綠豆糕口感超鬆軟又好吃，讓人懷念的古早味糕仔！