2026大溪老街美食小吃先吃這六家｜觀光客必吃超人氣排隊美食名店

說到桃園大溪旅遊，大溪老街美食小吃絕對是重頭戲！為什麼愛伯特身為在地人會寫推這篇？

前陣子我到大溪老街閒逛，本來只是想買包「卡哩卡哩」解解饞，沒想到人潮多到不可思議！排隊時還聽到遊客在分配戰力：「你排卡哩卡哩，我先去排豆花跟豆乾。」這才發現，原來大家逛大溪老街的標準公式就是：「跟著人潮排隊就對了！」

在美食一級戰區，排隊人龍就是最直觀的指標。既然大家都相信排隊的力量，那愛伯特就幫大家整理出大溪老街最具代表性的 6 家排隊名店，假日來訪保證每家都熱鬧非凡！

大溪老街吃什麼？

大溪老街滿滿的人潮

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大溪老街美食小吃先吃這六家

1.賴媽媽傳統豆花

第一間要介紹的當然是愛伯特從小吃到大的「賴媽媽傳統豆花」，
只有販賣一種傳統黃豆花，配料有六種可以任選三種，豆花很綿密，有著富有彈性的口感，不像跟其他豆花一樣一撈就碎，朋友說吃起來有點像中華豆花，但是它的糖水不會過甜，而且配料很豐富，而且嘴巴會有黃豆香的味道。
賴媽媽豆花，在大溪老街有三間店面，一間在大溪老街上，一間在中正路，另一間則是傳統老店位於多目標體育館1樓

圖文介紹：
賴媽媽傳統豆花．桃園大溪美食（口感清甜豆花綿密富有彈性）
桃園大溪美食．賴媽媽豆花專賣店（設計新穎的美味豆花）

2.老阿伯現滷豆干

第二間則是也是愛伯特從小吃到大的「老阿伯豆干」，其實大溪賣豆乾很多家，但這家就爆紅，以前吃還不錯，後續可能生意好就滷的比較不夠味，不知道現在有沒有改進。
滷製品是採用獨家調製的七種中藥熬出的滷汁，購買方式除了可以單點購買以外，也可以選擇招牌綜合桶，裡面就有包括許多：豆干、百頁豆腐、素肚、素腸，愛伯特最推薦它們的素肚以及百頁豆腐還有三姐黃金蛋，百頁豆腐入口軟嫩好吃，素肚軟韌有嚼勁，黃金蛋看顏色就很讚！吃起來也很Q彈。

圖文介紹：
老阿伯豆干．桃園大溪美食（大溪老街超人氣排隊小吃）
黃大目豆干（大溪老街美食好吃的現切滷味豆干，辣醬超讚）==>這家滷的味道還不錯

3.蔡記古早味麥芽花生糖

第三間則是古早味花生糖，其實最早生意好的是江記，但可惜結束營業了，現在老街上也有好幾攤賣古早味花生糖，但就這家蔡記生意最好，而且就位於和平老街上。
麥芽花生糖都是現場手工製作，吃起來不會太甜膩，而且也不黏牙，很適合當做點心享用，建議現場享用最好吃，保存期限三天左右，可以放到冰箱，退冰後就是另一種酥脆的口感，也好吃。

圖文介紹：
蔡記古早味麥芽花生糖．桃園大溪美食（大溪老街知名排隊美食）

4-1我們這一家卡哩卡哩

大溪老街上有兩家咔哩咔哩最知名，就是我們這一家，老味舖，兩家位置非常近，吃起來都差不多，都是現炸口感香酥脆，大都差在調味上，以原味來說愛伯特個人是比較喜歡我們這一家，因為吃起來比較不會那麼甜膩也沒有油耗味。

圖文介紹：
桃園大溪老街美食卡哩卡哩（我們這一家、老味舖，訂購DM，現炸現賣口味多變的香酥脆古早味零食）

4-2老味舖卡哩卡哩

大溪老街上有兩家咔哩咔哩最知名，就是我們這一家，老味舖，兩家位置非常近，吃起來都差不多，都是現炸口感香酥脆，大都差在調味上，小朋友可能比較愛吃老味舖，粉比較多會比較甜。

圖文介紹：
桃園大溪老街美食卡哩卡哩（我們這一家、老味舖，訂購DM，現炸現賣口味多變的香酥脆古早味零食）

5.李師傅功夫麥餅

只在假日有售！大塊的麥餅現點現做，價格也很合理，口感偏濕潤，不甜膩還讓人超級有飽足感，特推花生和萬丹紅豆。
這家評價非常兩極化，價格偏貴，但份量大，而且口感偏濕潤跟印象中的麥餅不太一樣，但假日依舊常常有大排長龍的購買人潮。

圖文介紹：
大溪老街李師傅功夫麥餅（古早味麥仔煎，不甜膩有飽足感）

6.阿杏臭豆腐

在地30年的老店真的不是蓋的！臭豆腐走的是外酥內嫩路線，咬下去不油膩，雖然聞起來不會臭到鄰居報警，搭配爽脆的泡菜，解膩又爽口，重點是價格很親民，難怪假日排隊人潮滿滿。

圖文介紹：
阿杏臭豆腐｜桃園大溪老街必吃美食，外酥內嫩的香脆臭豆腐

臭豆腐會先預炸好，等客人點了再「回鍋二炸」，難怪那個皮酥脆到不行，咬下去還會卡滋卡滋響，內餡保留了豆腐的軟嫩。雖然不會臭到鄰居報警，但配上台式泡菜跟辣醬，口感平衡得剛剛好，真的會忍不住一塊接一塊。

跟一般早餐店那種加了很多料的很不一樣，它是最純粹的「客家風味」！口感吃起來軟 Q 軟 Q 的，咬下去後，嘴裡會慢慢散發出那種淡淡、清甜的蘿蔔香氣，真的很有古早味的靈魂，沾一點老闆特製的醬汁更是一絕！

大溪美食懶人包

圖文介紹：
桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包

大溪老街吃什麼？推薦評價？

大溪老街美食小吃先吃這六家！都是觀光客必吃的排隊美食名店

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