北埔老街擂茶DIY體驗推薦「天水茶房」，這間已經從民國89年開幕至今至少有24年以上的歷史。
朋友學生時期跟親友、同學都是來這裡體驗擂茶DIY，我們這次來參加「北埔睡虎宴」的空檔就跑來這裡體驗擂茶。
北埔天水茶房在哪裡？菜單餐點價格？
店家名稱：天水茶房
營業時間：11:00 ~ 17:00（假日延長至19:30）
店家地址：314新竹縣北埔鄉北埔街35號（點我導航）
電話號碼：03-5804429
相關網址：點我開啟「天水茶房」官方粉絲團
北埔天水茶房菜單餐點價格
店內除了擂茶DIY體驗之外，還有販售客家點心、茶點、花茶、仙草茶、酸梅湯以及北埔精選茗茶。
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北埔天水茶房店家環境
新聞報導，會取名為天水茶房，主要是老闆彭先生承租此間百年歷史的古厝，天降甘霖時店內也漏水，所以取名為天水。
裝潢店鋪時也刻意保有古厝的舊有結構，所以店內的牆瓦皆有百年歷史，搭配老闆蒐集的相關古文物，讓這裡成為富有歷史古早味的茶房，吸引許多人前來探訪。
店內環境古色古香，假日下午人潮滿滿，如果沒有提早來，需要排隊喔！
看著裝潢搭配昏黃的燈光就知道這是間帶有歷史感的店家。他是百年老宅，店家也經營24年以上都很有歷史了！
牆面上還有歷史照片可以觀看，
洗手間就位於後方的古民宅旁邊。
這四款古早味餅乾🍪，是擂茶DIY附贈的可以隨意取用，我們覺得其中的五香乖乖還不錯吃，哈！
其他的也還可以，但沒有網友口中說的受潮不酥脆，感覺還蠻脆口的，當然拿出來放在盤子上，放久了就會變軟。
北埔天水茶房推薦餐點
擂茶體驗，NT.150元/人
這是擂茶體驗的用具，雖然一人150元，但基本起跳2人，所以這份擂茶DIY體驗價值300元。
擂茶DIY體驗有附贈古早味餅乾，有四款任你吃。
一開始要先將茶葉粉磨到很細很細。
再倒入花生、白芝麻、南瓜子、瓜子等等五穀
開始利用粗木頭下去壓碎壓扁，
要壓到最後出油後才算完成。
接著倒入米麩跟熱水下去攪拌。
瘋狂攪拌過後再倒入熱水即可完成。
這個就是我們這次完成的擂茶。
飲用時倒入玄米後就完成擂茶任務。
單喝其實茶味還蠻重的，
還算順口好喝。
但記得一定要添加冰塊後，
味道會更加的順口好喝。
朋友說之前來都不知道要添加冰塊，其實愛伯特是看到隔壁桌有跟服務生要，而且感覺那位男生很老手，一入座就點跟女生推薦要點什麼，感覺就很內行，當他跟服務生要了一杯冰塊，那我們當然也要一杯來添加冰塊，果然味道好喝許多。
客家麻糬(花生粉)，NT.100元
之前朋友來也有點客家麻糬，說還不錯吃，我們這次也點一份來吃看看。
上桌時是直接給一整顆麻糬，上面淋上滿滿的花生粉。
我們手動分切成一小塊一小塊的。
這麻糬Q彈Q彈還不錯吃喔！
北埔天水茶房評價？好吃嗎？食後心得？
香氣撲鼻的擂茶DIY，手作過程真心有趣，雖然手會有點酸，還能免費吃四款古早味點心！👍店家的客家麻糬也很軟Q彈牙！
