嘉義興加臭豆腐｜臭豆腐外酥內嫩，滷豬腳Q嫩好吃，宵夜美食

文章最後更新日期：2026年04月08日

興加臭豆腐這家是我們從GoogleMAP意外發現到的，因為當天入住的天成文旅繪日之丘 沒有提供晚餐，我們原本我們一家四口是打算到嘉義文化夜市覓食，但是因為周遭的停車場全都客滿，再加上假日人潮太多，小安說想要吃臭豆腐，所以我們就馬上搜尋，就看到這家興加臭豆腐評價很高，想說不是嘉義文化路夜市附近，人潮應該不會很多，所以我們就臨時轉到這家用餐囉！但沒想到這家用餐人潮滿滿阿！好家在我們等待一下後就有座位。

興加臭豆腐在哪裡？餐點菜單？

店家名稱：興加臭豆腐
營業時間：14:00 ~ 00:00（每週一二公休）
店家地址：600嘉義市東區興業東路191號（點我導航）
聯絡電話：05-2253890
相關網址：N/A

興加臭豆腐餐點菜單

下列餐點價格已經有所調整，例如臭豆腐為55元

店家入口就有菜單，大家找到位置，要自行填寫，
再拿到櫃台結帳。價格上都很平價，來南部玩就是開心，在北部到哪喝一碗15元的湯～！

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興加臭豆腐店家環境

店家外觀就是一般小吃店，不過當天店家也是客滿的，雖然沒有大排長龍，但是很熱絡啊！

沒想到，我們剛入座沒多久，外頭就開始排隊了，
外帶的也很多，果真是當地人美食推薦啊！

紅麴滷豬腳，可是限量的喔！
我們去結帳的時候，只剩不到幾隻就沒了，幸好我們有吃到。

興加臭豆腐冰紅茶免費喝到飽

店家還有提供無限暢飲的紅茶，是古早味紅茶，很好喝喔！

興加臭豆腐推薦餐點

我們當天點的餐點，每一樣都看起來很好吃，而且都香噴噴的。

臭豆腐

臭豆腐炸得很酥，醬汁也很好吃，再搭配著傳統泡菜，每一口都酥香酸爽美味。

辣椒醬很對味

紅麴滷豬腳，秤重

紅麴滷豬腳，是秤重的，滷的很嫩Q，特意選帶皮帶軟骨的，吃起來很有口感。

滷肉飯(小)

滷肉飯，這碗香噴噴的滷肉飯，再搭配上清爽的醃製白蘿蔔，還不錯。可惜飯粒比較乾一點。

切仔麵(小)

切仔麵，一樣是淋上滷肉醬汁，切仔麵很油香好吃，很推薦喔！

豬血湯

豬血湯，是屬於酸菜韭菜的豬血湯，酸菜味較重的那種，可是豬血吃起來有一點腥。

花枝

花枝，很嫩Q，小安特別愛這一道小菜，蘸點五味醬或是哇莎米都不錯喔！

粉腸

粉腸一直是Aries必點的小菜，再加上小安現在也很愛吃，這道也好吃。

興加臭豆腐評價？好吃嗎？食後心得？

真心建議！去嘉義玩真的不用硬擠文化路夜市啦～
這次被網友推坑，跑來吃這家超低調的臭豆腐，結果一吃整個驚豔！
乾爽酥脆的好吃，重點是價格很佛心就算了…
古早味冰紅茶居然還喝到飽！
難怪網路評價這麼好，真的不是洗出來的。

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