明水然・樂-新竹林森店（網路溫度計：此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！）
新竹火車站美食推薦「明水然・樂-新竹林森店」，明水然樂是台北一位難求的無菜單鐵板燒名店，Google評論有著4.8高分，也是網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」第一名冠軍名店，愛伯特平日中午前往都需要提早一週訂位才有位置。
套餐主要有1,600+10%(樂饗宴)以及2,400+10%(樂盛宴)，基本的樂饗宴套餐，就有包含老饕活龍蝦三吃、美麗油花A5和牛、生食級干貝等等14品，只要1,600元就可享用到，高貴不貴的好選擇。適合約會、慶生、商務等等聚餐，我們當天就有通通遇到。
我們是約會聚餐，旁邊的母女應該是慶生聚餐，另外一邊則是商務聚餐，還有看到類似竹科高管一個人來吃飯，吃完後就立馬趕回去上班。
查看官方資料，明水然樂目前共有八家門店，聽主廚說，後續還會開到台中、台南、北高雄、桃園（終於開到愛伯特的主場期待阿！）、新北；甚至在日本、香港、新加坡也會開設海外直營分店，真的很厲害。
明水然・樂-新竹林森店在哪裡？餐點菜單價格？
- 30日內線上訂位：https://reurl.cc/QjGdV0
- 9人以上團體聚餐開放60日內電話預訂。
店家名稱：明水然・樂-新竹林森店
營業時間：
平日 11:30-15:00 (最後點餐13:40) 17:30-22:00 (最後點餐20:30)
假日 11:15-15:30 (最後點餐13:40) 17:15-22:00 (最後點餐20:30)
店家地址：300新竹市東區林森路2巷9號補給站美食廣場4樓（點我導航）
電話號碼：03-5220822
相關網址：點我開啟「明水然・樂-無菜單鐵板燒」官方粉絲團
明水然・樂-新竹林森店餐點菜單
⚠️明水然樂為無菜單鐵板燒料理，每店食材、烹調方式或有不同，特此說明。
★【$1600樂饗宴】14品特色介紹:
主要食材:老饕等級的新鮮活龍蝦、豐腴油花的日本A5 和牛或頂級桂丁雞、北海道生食級干貝、季節時令漁獲、鮮果特調冰沙。 。
★【$2400樂盛宴套餐】14品特色介紹
1.為回饋各位樂迷的喜愛，原價$1500以上的南非活鮑、海膽、整尾現流魚、更頂級的A5和牛部位，貴賓只要加付 NT$800 即可當場升級為「$2400 樂．盛宴」。
2.主要食材：新鮮活龍蝦、日本A5 和牛老饕或和牛菲力(依照當日食材狀況由門店擇一升級)、北海道生食級干貝、南非鹽蒸活鮑(升級)、整尾現流魚(升級)、新鮮海膽(升級)、鮮果特調冰沙。
明水然・樂-新竹林森店優惠活動
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明水然・樂-新竹林森店店家環境？
很久沒有來到新竹火車站了，不變的是站前圓環，想當初跟Aries也常在這邊出沒約會，可惜有些愛店都不見了，現在又多了明水然・樂無菜單鐵板料理，也是不錯的喔！建立新的約會回憶。
明水然・樂無菜單鐵板料理，就位於「補給站美食廣場4樓」
從餐廳可以直接眺望新竹火車站，還可直接看到站前圓環。
明水然樂大燈籠是打卡熱點，在候位期間可以在這邊打卡喔！
所以Aries也不免俗地在這拍照打卡
明水然・樂-新竹林森店推薦套餐？
基本的套餐可吃到1/2尾活龍蝦，還可品嘗到生食級干貝、日本和牛等14品頂級料理，
如果想吃更高級點，可以當場升級。
這是當天加價800可升級的食材，分別有A5和牛菲力、現流魚（黃雞魚）、南非活鮑魚、北海道赤海膽等。現場服務人員會當面仔細地解說，所以我們其中一份餐點就選擇升級囉！
山藥麵線
第一道漬物就是山藥麵線，將山藥切成絲再加上紫蘇梅醬調味，
最後點綴上鮭魚卵提味，吃起來很滑又帶點梅醬的香氣，酸甜口感，很開胃。
蒜香蜆湯
不要小看這碗蒜香蜆湯很順口好喝呢，讓人意猶未盡。
廣島牡蠣
充滿鮮味的廣島牡蠣，煎得恰到好處，表面煎到為焦脆的口感，點綴上海膽醬跟烏魚子酥，搭配海苔片一起享用，廣島牡蠣的鮮甜味都被襯托而出。
甜蝦蒸蛋
蒸蛋非常滑嫩，再搭配甜蝦，每一口都有甜蝦獨有的甜味。
升級：赤海膽蒸蛋
升級版就是添加赤海膽，愛海膽的人就知道，海膽獨特的甘甜味，是無可取代的。
紅石斑魚
肉質口感吃起來比較紮實有彈性，魚肉吃起來鮮甜美味，蘸著胡椒粉或是英國馬爾頓片鹽一起吃，滋味各有特色。
升級：現流魚・黃雞魚
一整尾完整的現流魚・黃雞魚，搭配上黃色節瓜，金桔等，黃雞魚肉較為細嫩，擠上金桔汁，微酸的口感，可以堆疊魚肉的層次口感。
波士頓龍蝦
波士頓龍蝦表面煎至微脆再點綴日式明太子沙拉醬，用火微烤一下讓香氣散發，底部是松露奶油燉飯，龍蝦的肉質就是很Q彈，並且熟度適中，肉汁都鎖住，而且畫龍點睛的日式明太子沙拉醬讓龍蝦肉的口感更加豐富，甜味更明顯。
升級：南非活鮑魚
南非活體鮑魚，先用檸檬覆蓋再用粗鹽跟日式昆布鹽封，鮑魚吸收了檸檬的清香、海的鹹、昆布的鮮。
使用粗鹽跟日式昆布鹽封。
南非大鮑魚，搭著白菜心、松露醬等，
鮑魚單吃，可以吃到鮮甜又彈牙的鮑魚美味，
蘸著松露醬吃，又是別有風味。
照燒和牛堡
照燒和牛堡，是使用日式照燒醬，和牛肉排是使用A4/A5和牛的肉所組成，還有歐姆蛋跟紫蘇葉跟醃製大根，入口後歐姆蛋的嫩口跟和牛肉排的鹹香滋味，帶點醃製大根的微酸口感，最後在散發淡淡的紫蘇香氣，非常獨特好吃。
北海道生食級干貝
北海道生食級干貝，煎到表面微焦即可，干貝的海味都保留著，搭配烏魚子醬，口味絕佳。
上面的脆片可以增添口感。
清蒸龍蝦生
使用龍蝦後段，簡單的清蒸方式，搭配綜合海藻、絲瓜、茭白筍等，可以吃到清爽鮮甜的龍蝦原味，其龍蝦肉的鮮嫩是無話可說的。
龍蝦真的很肥美，扎實又飽滿。醬汁是使用煙燻鮭魚、帕瑪森起司、牛番茄去調製的，跟龍蝦肉一起入口風味又不同喔！
入會禮：炙燒烏魚子
炙燒烏魚子片搭配蘋果跟大根，蘋果酸甜的口感，搭配烏魚子吃，果酸的甜味趁著烏魚子的甘味，就是鮮美。
哈密瓜冰沙
哈密瓜冰沙，可以清一下前面美食的餘味，也讓肚子消化一下。
宮崎A5和牛
一樣是A5和牛，但是這是宮崎牛，因為使用的部位不一樣，可以觀察到肉質的條文分佈，也是不一樣的喔！這宮崎A5和牛吃起來比較有肉質的彈性，口感豐富，搭配奶油蒜頭，一樣美味。
升級：熊本A5和牛菲力
熊本A5和牛菲力，菲力部位是在牛腰脊下方，一頭牛只有約4kg的菲力，而這個部位的肉質非常軟嫩，每一口A5和牛菲力都爆發著和牛肉汁的甜味，軟嫩的口感，非常好吃，可以先吃和牛，隨後再搭配蒜頭，可以同時享有兩種不同風味的口感喔！
看得出其熊本A5和牛菲力的嫩肉質感吧！
吻仔魚炒飯
後面還有粒粒分明的吻仔魚炒飯，搭配柳葉魚卵，滿滿的鮮！
要不是前面吃太飽了，很想再來一碗。
龍蝦味噌湯
龍蝦最後一吃，使用龍蝦頭肉跟日式油揚豆皮煮成味噌湯，味噌醬是使用三種不同的味噌調和的喔！所以喝起來，甘甜味不同一般。
這隻波士頓龍蝦真的很肥美，看看蝦頭飽滿的蝦卵跟蝦膏，可以滿足的挖出來吃，真是太棒了。
紅豆銅鑼燒
最後的甜品是紅豆銅鑼燒，滿滿的紅豆泥，不會過於甜，還有淡淡的蜂蜜香氣，很好吃喔！
昭和布丁
軟嫩的黑糖糕灑上抹茶粉，還蠻意外的對味好吃。
明水然・樂-新竹林森店好吃嗎？食後心得？
網路溫度計：此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！
只要1,600元就能大快朵頤活體龍蝦三吃、日本A5和牛，還有季節漁獲哦！
升級套餐更能品嚐熊本A5和牛菲力、南非活體鮑魚等等，超級划算！
想吃這些美味，記得先訂位，才吃得到唷！
【本文章感謝明水然・樂-新竹林森店邀約】
