中壢廣興羊肉爐｜隱藏版只賣4.5小時，清燉香菜羊肉無羊騷味

最後更新日期： 2026-01-05

想找中壢在地人推薦的羊肉爐？一定要試試「廣興羊肉爐」！它藏在「新百王餐廳」和「中壢三教紫雲宮」旁邊的巷子裡，沒有醒目的大招牌，看起來就像一般民宅，超級低調。要不是網友們口耳相傳，真的很難發現這間在地經營超過20年的老字號香菜清燉羊肉爐。
「廣興羊肉爐」主打清燉口味，湯頭清爽不油膩，帶著香菜與羊肉的自然甜味。特別的是，他們一天只營業4個半小時，時間很短，想吃真的要抓準時段。根據老饕分享，店家大多從每年中秋節前後開始營業，一直到隔年清明節前後開始休息，屬於季節限定，越冷越有人排隊。

廣興羊肉爐在哪裡？菜單價格？

廣興羊肉爐位於巷弄中，停車位不多，可以賭看看周邊的路邊停車格，我們則是將車子停放在附近「中壢三教紫雲宮」旁邊的收費停車場。

店家名稱：廣興羊肉爐
營業時間：16:30 ~ 21:00
店家地址：桃園市中壢區天祥三街2巷1號（點我導航）
電話號碼：03-4679079
相關網址：點我開啟「廣興羊肉爐」官方粉絲團

廣興羊肉爐菜單價格

菜單很簡單，除了羊肉爐之外，還有羊腳、羊佛、蒜泥三層肉、配菜類、炒菜類等等。

親愛的顧客您好： 因近期水電、人力、食材成本皆大幅上漲，即日起外帶採套餐制。 🍲 外帶套餐內容： 羊肉爐一份 + 豆皮 + 綜合丸 💰 套餐價：600元 （配菜可等值更換品項） 即日起不提供單點羊肉爐外帶， 謝謝您的體諒與支持！

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廣興羊肉爐店家環境

廣興羊肉爐就位於中壢區天祥三街。

如果沒有在地網友推薦，行經此地應該會直接Pass掉，因為外觀很民宅啊!

店家旁邊就是中壢知名客家鵝肉店「新百王餐廳」

店內用餐裝潢樸實無華，很像一般民宅一樣。整體用餐環境位置算多，不過當人潮一多可能就會略顯擁擠。

我們五點左右抵達沒想到都已經客滿，現場雖然有客人剛走，但還是有幫訂位的客人保留座位。
愛伯特現場觀察很多都是老顧客，也很多人都是直接外帶回家享用。

廣興羊肉爐推薦餐點

肉燥麵線，NT.50元

吃羊肉爐/薑母鴨也是必吃的麵線，但廣興羊肉爐的麵線吃起來就比較一般，麵線的口感還可以。

但是味道上就沒有太出奇。一般來說都會推出具有特色的麵線，原本有點期待的說⋯⋯。

照片的份量是算兩份喔！

清燉羊肉爐，NT.500元

廣興清燉羊肉爐，就是我們這次到訪的目的，網友說清燉羊肉爐桃園推薦「總裁家溫體鮮羊肉料理」，中壢除了「江家羊肉」之外就是「廣興羊肉爐」。
這鍋裡面除了清燉羊肉爐配料，還有我們另外加點的鴨血跟金針菇，最上面就是有灑上大量的香菜跟蒜苗，香菜控必吃阿！一上桌就撲鼻而來的清香味道。

這充滿香氣湯頭的廣興羊肉爐，因為有大量的蔬菜，所以湯頭很不油膩清爽香甜好喝，
不過只限於前半小時，因為後續湯頭滾阿滾後，裡面羊肉的骨頭的油脂就慢慢的浮現湯頭表面，
加湯後，味道依舊很不錯，多了羊肉的香氣，不過我們比較喜歡一上桌的口感。

裡面的羊肉給的還蠻豐富的，帶皮帶骨的羊肉塊，吃起來不會有太多的騷勁，重點是很軟嫩。

羊肉很軟嫩好入口，小孩也都可以輕鬆咬的動。

看這照片就知道湯頭慢慢的被羊肉塊燉煮出油脂，湯頭就比較濃厚。

鴨血，NT.40元/金針菇，NT.50元

鴨血跟金針菇都是鍋類料理必點的配料。

涮羊肉片，NT.200元

本來要點蒜泥羊三層肉，但是賣光了！！！所以改點涮羊肉片來吃看看。

其實這涮羊肉片口感跟味道都還不錯，但還是想吃招牌的蒜泥羊三層肉阿！！
有詢問老闆，老闆說這裡可以訂位，下次訂位可以打電話先預約。（也要先預約蒜泥三層肉，因為份量有限，賣完就沒了。）

桃園羊肉爐推薦懶人包

桃園羊肉爐8間必吃推薦

圖文介紹：
桃園羊肉爐推薦8間｜清燉/吃到飽，dcard/ptt

廣興羊肉爐常見問題FAQ

1. 廣興羊肉爐在哪裡？
   在桃園市中壢區天祥三街2巷1號，靠近新百王餐廳與中壢三教紫雲宮旁的巷弄中，外觀低調像一般民宅。
2. 廣興羊肉爐營業時間多久？
   一天大約只營業4.5小時，時段較短，建議出發前先確認當天營業時間。
3. 廣興羊肉爐什麼時候有營業？
   多半從每年中秋節前後開始賣，到隔年清明節前後休息，屬季節性營業。
4. 廣興羊肉爐招牌是什麼？
   以清燉香菜羊肉爐最受歡迎，湯頭清爽、羊肉軟嫩沒腥味。
5. 廣興羊肉爐交通好找嗎？
   雖然在巷內且沒有大招牌，但以新百王餐廳或中壢三教紫雲宮作為定位地標就很好找。
6. 廣興羊肉爐需要提早排隊或預訂嗎？
   因營業時間短且熱門，建議提早到現場或先詢問是否可預訂與外帶，避免撲空。

廣興羊肉爐評價？好吃嗎？食後心得？

這家藏身巷弄20多年的【香菜清燉羊肉爐】，僅營業4.5小時！湯頭甘甜無羊騷味，暖心又暖胃！但重點是……蒜泥羊三層肉，沒提前預訂就是下一次見！下次，絕對提前預訂，不再遺憾～

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