文章最後更新日期:2026年05月09日
說到新竹湖口與新豐一帶的指標性美食,老皮牛肉麵絕對榜上有名!這家店在網路上擁有超過 9,800 則評論,還能維持 4.1 顆星的高分,實力不容小覷。最吸引人的特色莫過於,內用只要消費滿 105 元,就能享受「薑汁豆花」與「濃郁豆漿」無限量吃到飽!
這次我們從南寮漁港回桃園的路上,為了避開高速公路的塞車潮,改走平面道路「回味青春」,正好路過這家鄰近新豐火車站、交通超方便的新豐旗艦店,說什麼也要進去重溫一下這道地的美味。
老皮牛肉麵的湯頭濃郁、肉質紮實,搭配滑嫩的免費豆花,鹹甜交織的飽足感真的太幸福了。如果你喜歡更多層次的風味,很多網友也會拿老皮與附近的「老兄牛肉麵」做比較,兩家各擁忠實粉絲!
目前老皮牛肉麵共有四家分店,讓你在不同地區都能品嚐到這份美味:
- 新豐旗艦店(本次造訪)
- 湖口創始店
- 頭份尚順店
- 桃園華亞店

湖口老皮牛肉麵在哪裡?餐點菜單?
店家名稱:老皮牛肉麵
營業時間:11:00 ~ 14:00,16:45 ~ 20:00
店家地址:新竹縣湖口鄉新興路306號(點我導航)
聯絡電話:03-5576562
相關網址:N/A
湖口老皮牛肉麵餐點菜單
牛肉麵小碗170元,大碗200元,每人最低105元
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湖口老皮牛肉麵環境


店家在座位上都有防疫隔版喔!不過用餐時段真的蠻多人的。


我們是假日用餐時段抵達,那時門口滿滿的排隊車子,想說等個半小時左右,
沒有位置就放棄,好在後續人潮散的快,大約等待20分鐘左右就有車位可以停了。

左邊那桶是豆漿,可以搭配豆花一起享用。

右邊那壺是糖水,大家可以依照自己的喜好調整比例享用。

小菜滷豆腐自己裝,最新價格為55元
酸菜跟醬料也是自己裝。
湖口老皮牛肉麵必點菜色

我們這次享用的餐點。
泡菜
屬於台式融合韓式的泡菜,還蠻脆口的,帶點微酸

小黃瓜
吃起來蠻清脆,不過調味沒有很入味。


滷豆腐
豆腐吃起來口感真的很軟嫩,我們看到每個人幾乎都會來一碗,所以也點來吃看看,不過如果沒有淋上調味醬汁,吃起來可能會沒有什麼味道。



自己調配的豆漿豆花,黃豆香氣很濃郁很香,豆花真的很好吃。

自己調配的薑汁豆花,Aries比較愛薑汁版,她說還是要有點甜味。
豆漿跟豆花都是原味的喔!不過如果有冰塊更好啦!

原味牛肉麵
一碗185元(大)的牛肉麵,份量來說,剛剛好,
湯頭覺得有點過鹹,入喉後帶點微甘,還算可以,
但我們還是比較喜歡中壢「永川牛肉麵」的湯頭,
下次有機會來的時候,再來點看看蒜味。
牛肉麵的麵條帶勁,牛肉滷的還蠻嫩口,但整體來說,
這牛肉麵沒有太大的記憶點,被豆花搶走鋒頭。



牛肉一碗有4塊,滷的還算軟嫩好入口。


牛肉麵的麵條帶勁
海鮮麵
網評說,老皮牛肉麵的海鮮麵很好吃,那我們也就跟風點來吃看看,說真的比牛肉麵還有記憶點,配料算多,湯頭味道也不錯,可惜是麵條會有點軟爛。



老皮牛肉麵桃園華亞店
老皮牛肉麵,吃起來算中規中矩,麵條跟湯頭都還不錯,不過被豆花豆漿吃到飽吸引,下次經過這邊,我們還是會再進來吃的啦!
店家名稱:老皮牛肉麵桃園龜山店
營業時間:11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 20:30(週一公休)
店家地址:桃園市龜山區文化三路638號(點我導航)
聯絡電話:03-3971338
圖文介紹:桃園龜山老皮牛肉麵華亞店|低消100元薑汁豆花豆漿吃到飽

湖口老皮牛肉麵評價?好吃嗎?食後心得?
湖口老皮牛肉麵的牛肉麵吃起來中規中矩,但內用可以免費享用的豆花跟豆漿還不錯,為了豆花我會再去。果然是網友口中被牛肉麵耽誤的豆花店啊!哈哈!
常見問題
Q1:老皮牛肉麵的低消是多少?
A1:只要內用每人消費滿 105 元,即可免費無限量享用店內的豆漿與豆花。
Q2:老皮牛肉麵新豐旗艦店的交通方便嗎?
A2:非常方便!新豐旗艦店就位於新豐火車站附近,不論是搭火車或開車行經一般道路都很容易抵達。
Q3:除了牛肉麵,店內還有什麼必吃的特色?
A3:除了主食外,內用免費提供的「薑汁豆花」是許多客人的最愛,薑汁辛甜適中,豆花口感綿密,是老皮最具代表性的特色。
Q4:老皮牛肉麵目前有哪些分店?
A4:目前共有四家:新豐旗艦店、湖口創始店、頭份尚順店以及桃園華亞店。
Q5:為什麼大家常拿老皮與「老兄牛肉麵」比較?
A5:老兄牛肉麵同樣位於新豐一帶,也是當地極具名氣的老字號,兩者風格略有不同,老皮以「豆花吃到飽」聞名,老兄則以濃郁湯頭著稱,都是網友熱議的指標美食。
Q6:老皮牛肉麵的網路評價如何?值得排隊嗎?
A6:老皮牛肉麵在 Google 擁有近萬則評論,評分高達 4.1 分,以其 105 元起的親民價格加上無限續點的甜點,CP 值極高,是不少學生與家庭聚餐的首選。


